大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子菜红萝卜炒肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍月子菜红萝卜炒肉的解答,让我们一起看看吧。
用料:猪肉200克、红萝卜2个
步骤:
1.先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。
2.将切好的猪肉放进烧好油的锅里,
3.将肉炒干水分,
4.加入切好的红萝卜丁,
5.翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。
6.放适量的清水。将红萝卜煮熟,
7.加入香菜,
8.翻炒均匀,调入味精即成。
白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分
3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香
4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上
原 料:
胡萝卜、猪肉、洋葱、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。
操 作:
1、胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。
2、猪肉切片,用料酒腌渍
3、锅一定要烧热在锅中做油,煸香葱姜。
4、放入猪肉,迅速爆炒出香味。
5、放入胡萝卜片继续煸炒。
6、盖上锅盖,改小火稍微焖1分钟左右,锁住水分和营养,可以使猪肉更为鲜嫩多汁。
7、最后很简单的调味加盐、生抽调味,别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。
1、主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。
2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。
3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。
4、煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。翻炒均匀,出锅即可
原料:红萝卜、梅花肉、青蒜叶、小尖椒、盐、味极鲜、食用油。
做法步骤:

第1步、准备好食材

第2步、起锅下食用油,放入红萝卜片炒软

第3步、放入瘦肉片倒入味极鲜炒至肉片变色

第4步、放入红尖椒段放入盐炒溶盐
1、青蒜坡刀切段。
2、红萝卜切成片备用。
3、猪瘦肉切薄片,用小碟装好。
4、在切好的瘦肉里加入盐、花生油、酱油、米酒,搅拌均匀腌制几分钟。
5、锅内热油,七成热,中火倒入红萝卜片,炒至微软时放适量盐。
6、下入腌制好的猪瘦肉。
红萝卜炒肉片
7、大火爆炒至瘦肉熟,加清水略煮。
8、加入青蒜、胡椒粉,炒匀即可。
材料
猪里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
第一步:准备食材,做红萝卜炒肉要准备的食材有,新鲜的红萝卜 ,新鲜的猪肉,蒜,葱,食用油,食用盐,生抽,蚝油,鸡精。我们先要去市场上面买新鲜的红萝卜。还有在市场上面买新鲜猪肉的时候,也要注意一点不要买到注水的猪肉这样的猪肉炒出来不好吃,一般去挑选猪肉的时候,用手按压一下,如果自己实在不会买的话,叫上朋友一起去市场上面购买也是可以的。其它的食材市场上面都是很常见的。以上食材都准备好了以后就可以开始准备下一步了。
第二步:处理食材,首先要准备一个干净的盆子,在盆子里面倒入适量的清水,把刚刚从市场上买回来的新鲜红萝卜放到盆子里面用清水洗两到三遍,洗干净以后把红萝卜放到菜板上面,用刀切成片,或者切成丝,把切好的红萝卜放到干净的碗里面留置备用。把买回来的新鲜猪肉也放到盆里面用清水洗干净后放到菜板上面切成小块。把蒜洗干净切成蒜泥,辣椒洗干净切成小条形,葱洗干净切成筒状,以上食材都切好了以后全部放到干净的碗里面留置备用就可以了。
第三步:起锅烧油,首先要把锅洗干净,等锅里面没有水了以后,在锅里面倒入适量的食用油,把前面切好的猪肉放到锅里面进行翻炒,可以在锅里面适量的加点盐,等肉变色以后就可以放置干净的碗里面留置备用。再在锅里面倒入一点油,等油温达到五六成热的时候就可以把前面切好的蒜,辣椒放到锅里面翻炒,翻炒出香味以后就可以把前面切好的红萝卜放到锅里面翻炒,翻炒差不多就可以放入适量的生抽食用盐,蚝油均匀翻炒,翻炒一两分钟以后就可以把前面炒好的肉放到锅里面炒两分钟,最后出锅的时候撒上葱花就可以了
到此,以上就是小编对于月子菜红萝卜炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子菜红萝卜炒肉的3点解答对大家有用。
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