汤营养占比-汤的营养占比有多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤营养占比的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汤营养占比的解答，让我们一起看看吧。

1. 汤有营养吗？
2. 汤的营养价值在汤里还是在肉里？
3. 汤的营养好还是肉的营养好？

汤有营养吗？

一般情况下汤里是有营养的，但是所含有的营养成分较少。之所以会这样的原因，是因为食材中的营养成分一般仅有约5%左右的部分可以溶解在汤内且被人体吸收及利用，所以汤里的营养多可忽略不计，并不能作...

除了上述内容外，生活中所提倡的长时间熬汤的观点也是错误的，因为长时间高温炖煮会使汤内的营养物质被分解导致原有的营养丢失。

汤的营养价值在汤里还是在肉里？

汤的营养当然是在汤里肉，经过几个小时的煎熬，他的营养全部都溶解在汤里面，相对于肉来说，汤的营养是大大高于肉的，但是肉也是有一点营养的，它的纤维素是去不掉的，光吃汤也不能解决问题，应该既吃肉也喝汤，这样就对了从肉的营养价值和汤的营养价值相比较来说，还是汤的营养价值高一点

汤的营养好还是肉的营养好？

肉的营养好

肉一般比肉汤里面的营养成分更加丰富，含的营养元素相对来说比较高，但是肉汤里面也是含有一部分营养成分。

肉中的营养成分并不能完全释放到肉汤里面，所以肉里面的营养成分含量相对来说会比较高，明显高于肉汤里面的营养成分

到此，以上就是小编对于汤营养占比的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤营养占比的3点解答对大家有用。