当前位置:首页 > 海鲜 > 正文

海鲜菜意面-海鲜意面食谱

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜菜意面的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海鲜菜意面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海鲜时蔬意面如何做?
  2. 海鲜意面怎么做?
  3. 海鲜意大利面的详细做法?
  4. 西班牙海鲜意大利面的做法?
  5. 海鲜意面广告词?

海鲜时蔬意面如何做?

海鲜时蔬意面的做法如下:

准备材料,包括鲜虾、墨鱼、大蒜、欧芹、罗勒、辣椒、彩色甜椒、橄榄油、白酒、黑胡椒粉、香草等。

海鲜菜意面-海鲜意面食谱
(图片来源网络,侵删)

煮面。将意面放入沸水中,加入适量海盐,根据面条包装上的指示时间煮至八分熟,然后捞出过凉水备用。

炒制海鲜。在一个平底锅中,加入少许橄榄油,爆香蒜末及辣椒末。放入墨鱼和鲜虾翻炒至焦香。从锅边倒入一点白酒,呛出香气,撒上一些黑胡椒粉,加入一些香草(欧芹和罗勒)拌炒一下,然后起锅备用。

炒制蔬菜。利用平底锅中剩余的油,加入蒜末及蛤蜊一起拌炒出香气。倒入适量的白酒,盖上锅盖,让蛤蜊均匀受热。

海鲜菜意面-海鲜意面食谱
(图片来源网络,侵删)

混合翻炒。约一分钟后蛤蜊开口,放入意大利面和彩色甜椒及甜碗豆拌炒。加入一些煮面水让面条都巴住酱汁,起锅前加入香草(欧芹及罗勒)拌炒一下。

装盘。将意大利面装盘后,放入刚才完成的鲜虾和墨鱼,这样的做法可让鲜虾及墨鱼的焦香保留住,利用蛤蜊鲜美的海味及鲜虾留下的焦香锅底精华来做成酱汁。

海鲜意面怎么做?

虾仁清理,鱿鱼,扇贝还有海参鲍鱼清理干净后焯水后用盐腌制,准备炒一下鱿鱼再放入放洋葱,青椒彩椒,红辣椒小米辣,生抽放入淀粉水,出锅后。

海鲜菜意面-海鲜意面食谱
(图片来源网络,侵删)

再煮意大利面放入橄榄油。

煮软后放入凉水投一次,再炒一次放入鱿鱼一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣酱和番茄酱,一起出锅

海鲜意面的做法

1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒

2.炒蒜末至发黄

3.下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色

4.下入虾仁,炒至变色

5.入小茴香碎和切成丁的芝士,炒至芝士融化

6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁

海鲜意大利面的详细做法?

食材:花甲300克,方便面1包,盐适量,姜5克,小米椒2个,金针菇80克,小葱1根,大蒜4瓣,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺。

1.花甲放入水中,加入适量的盐和油,㓎泡1小时以上让花甲吐干净沙子然后在水龙头下冲洗干净。

2.生姜切片然后切丝,小米椒切小段,金针菇去头,小葱切段,大蒜切末

3.热锅冷油放入姜丝、蒜末和小米椒炒香

4.放入花甲和料酒翻炒至花甲开口

把鱿鱼大虾扇贝清理干净8焯水,再准备洋葱青椒彩椒和胡萝卜丁炒一下鱿鱼放入生抽海鲜汁。

再煮意大利面加入一点橄榄油。煮软了再凉水投一次。

再炒一起放入泰式酸辣酱和番茄酱红油辣椒一起炒,出锅放入蒜蓉。

西班牙海鲜意大利面的做法?

煮意大利面放入橄榄油小火煮切洋葱最好是紫色洋葱加入青椒彩椒还有鸡胸肉还有焯水的海鲜,一起炒加入辣椒酱,小米辣还有生抽耗油,淀粉水。

出锅后把煮过得意大利面投凉水再炒时加入番茄酱,泰式酸辣酱还有鲍汁,清水一起焖5分钟

  【主料 】  意大利面(细幼面)、100~150g鲑鱼(可不加) 一片、虾仁 10~12个、鸡翅 5~6个、干贝 6个、蛤蜊 15个、洋葱 半个、青椒、彩椒 各半个;  【调料】  盐、胡椒适量、大蒜两瓣、红椒粉 1茶匙、番茄酱 25g、柠檬半颗、鸡高汤 400ml、番茄干可不加;  【西班牙海鲜面的做法】  1、将鸡翅放入少许的红椒粉和盐搅拌腌渍,鲑鱼切块放少许的盐,胡椒和橄榄油备用,意大利面(普通)折成四等分,也可用细幼面。  2、锅中放入少许油热锅,再将鲑鱼块从皮那面先煎至焦黄脆香,翻面再略煎一下全熟拿出备用,虾放点橄榄油炒熟。  3、平底锅放油炒洋葱至软化,再加入大蒜、鸡翅、青椒,、彩椒拌炒。若有西班牙腊肠可一起拌炒,加上适量红椒粉。  4、加入番茄酱和乾番茄拌炒,番茄酱要从红色炒到有点深红才会去除酸味,再加入意大利面翻炒两分钟左右。  5、加入热高汤和蛤蛎,熬煮至汤汁收乾。此时可加适量盐和胡椒调味熄火。加盖闷10分钟,摆上煎好的虾和鲑鱼和几片柠檬角。

海鲜意面广告词?

以下是海鲜意面的广告词,

品尝海洋的鲜美,尽在我们的海鲜意大利面 。

用最新鲜的海鲜打造意面 ,每一口都是海洋的味道 。

浓郁的海鲜汤底,搭配劲道的面条 ,让你尽情享受海洋的魅力 。

到此,以上就是小编对于海鲜菜意面的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜菜意面的5点解答对大家有用。