大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于田螺肉和什么菜炒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍田螺肉和什么菜炒的解答,让我们一起看看吧。
材料:青椒3个,螺蛳肉40克,盐3克,料酒2勺,生抽1勺,鸡精半勺,蒜4瓣,姜5片,蚝油1勺,指天椒3个,泡椒6个,花椒20粒
制作步骤:
1、锅热干,倒油入锅,七成热加入花椒小火爆香,乘出不用。
2、放入蒜粒,姜片,泡椒炒香,再倒入洗净的螺狮肉,放料酒去腥。
3、放入朝天椒爆炒一分钟,再放入青椒翻炒,放一勺蚝油,半勺鸡精调味,即可出锅。
材料:芥兰250克,螺肉150克,水发木耳80克,蒜头15克,盐,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量。
步骤:
1、芥兰洗净切段备用。
2、螺肉洗净切片,以姜汁,酒飞水备用。
3、开锅下油爆香拍蒜,下螺肉大火翻炒片刻,然后加入芥兰,木耳和生抽继续翻炒以盐,糖调味炒匀即可。
韭菜炒田螺肉是一道非常美味的家常菜,下面是一份简单易行的做法:
所需材料:
- 田螺肉200克
- 韭菜适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
韭菜炒田螺肉是一道美味的家常菜品,常见于广东、香港等地的餐厅。下面是一种简单易学的做法,供您参考:
所需材料:
1.田螺肉 250克
2.韭菜 适量
3.葱姜蒜适量
4.盐,鸡精,料酒,生抽,老抽和胡椒粉适量
5.植物油
步骤:
主料:韭菜适量 ,田螺肉适量
辅料:盐适量 ,糖适量 ,生粉适量 ,老抽适量 ,醋适量
韭菜炒田螺肉的做法步骤
1:韭菜洗净切一下备用。
2:田螺肉用盐抓一下去粘液洗净,加葱末姜末备用。
3:锅中放油加韭菜炒一下,放盐、糖炒匀。
4:韭菜炒好放盘中备用。
5:锅洗净,加油。
6:再放入葱花、姜末,螺丝肉炒香加料酒再炒香。
韭菜炒田螺以田螺肉、韭菜为主料的菜品
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。这道韭菜炒田螺,非常的鲜香爽口,肥嫩的田螺肉中,散发出浓郁的韭菜香,让人欲罢不能。
中文名韭菜炒田螺
分类家常菜
主要食材田螺肉
工艺炒
原料
田螺肉500g(本想买田螺的,可是没买到,从超市里买了一袋海螺肉)、韭菜一小绺。调料
葱姜、料酒、盐。做法
1. 蒜苔炒田螺肉的做法是非常简单的。
2. 首先,准备好新鲜的蒜苔和田螺肉。
将蒜苔洗净切段,田螺肉洗净备用。
其次,锅中加入适量的油,烧热后放入蒜苔翻炒片刻,待蒜苔变软后加入田螺肉继续翻炒。
最后,加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可出锅。
3. 蒜苔炒田螺肉是一道美味的家常菜,蒜苔的香气和田螺肉的鲜美相互融合,口感鲜嫩。
此外,蒜苔富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化,田螺肉则富含蛋白质和微量元素,有助于补充营养。
这道菜品不仅美味可口,还具有一定的营养价值。
到此,以上就是小编对于田螺肉和什么菜炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于田螺肉和什么菜炒的4点解答对大家有用。
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