大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕煲营养汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍藕煲营养汤的解答,让我们一起看看吧。
主料 莲藕1节 赤小豆15g 薏米15g 扁豆8颗 红枣6颗 陈皮1片 姜3-4片 盐少许 植物油少量 胡椒粉少许
做法
1、莲藕去皮洗净切块。
2、豆类清洗干净,提前2-3小时泡发备用。
3、所有材料放入沙煲内加入适量清水。
1.排骨500g莲藕300g盐3g胡椒粉2g香菜50g姜片30g黄酒50g
2.莲藕排骨汤的做法教程:
3、猪小排切成段洗净。
4、把猪小排放入冷水锅中,大火烧开煮至血末浮起。
5、捞出小排冲洗干净。
主料:250g乌鸡、200g藕
配料:适量盐、适量葱、适量姜
制作步骤
1.乌鸡洗净切块放入锅中加入水,最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮。
2.放入葱段、姜片。
3.大火烧开,中小火炖煮。
4.藕洗净去皮。
5.切成小于一公分厚的片。(切好后无需清洗)
6.当鸡肉炖烂时放入藕片。
7.加入盐,继续炖煮至藕片酥烂即可。
材料:排骨400克,莲藕200克,八角、桂皮和枸杞各5克,适量葱白和生姜。
1. 先将买来的排骨洗净,冷水下锅,水开之后撇去血沫;
2. 放入事先准备好的八角、桂皮、枸杞和葱姜;
3. 用大火煮,开锅后放入切好的莲藕,之后转小火炖煮一个小时;
4. 一个小时后撒盐,再盖上锅盖小火炖煮半小时,关火后利用余温焖10分钟即可出锅。
材料:排骨400克,莲藕200克,八角、桂皮和枸杞各5克,适量葱白和生姜。
1. 先将买来的排骨洗净,冷水下锅,水开之后撇去血沫;
2. 放入事先准备好的八角、桂皮、枸杞和葱姜;
3. 用大火煮,开锅后放入切好的莲藕,之后转小火炖煮一个小时;
4. 一个小时后撒盐,再盖上锅盖小火炖煮半小时,关火后利用余温焖10分钟即可出锅。
煲莲藕汤放栗子 ,葡萄干 ,糖和盐,做法
材料
莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 ,糖,盐适量
做法
1.将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2.将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3.加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。
莲藕汤是一道汤类美食,以莲藕、排骨、黄花菜等为原料,以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
做法:1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。
2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。
3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
材料
猪肋排500g,莲藕500g,葱段4段,姜片4大片,料酒2茶匙(10ml),盐2茶匙(10g),胡椒粉2茶匙(10g),鲜香菜适量
做法
1、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。
2、莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。
3、烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干。
材料
排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许
做法
1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。
2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。
3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮。
1、材料:莲藕200克,排骨150克,红枣30克,生姜10克。2、调料:盐8克,白糖1克。
3、将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。
4、锅内烧水,待水开后,下入排骨块,用中火煮尽血水,捞起备用。
5、取炖盅1个,加入莲藕、排骨、红枣、生姜,调入盐、白糖,注入适量清汤,炖约2小时即可。
制作方法
做法一
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。
2、炒锅上火,放姜块、排骨爆炒,待排骨颜色由红变白,烹入绍酒,加入适量清水,以大火烧沸,撇去浮沫,加盖焖15分钟。
3、将汤移至沙锅内,加入藕块,用小火煨至藕快酥烂,排骨肉烂脱骨时,加盐、胡椒调味即可。
到此,以上就是小编对于藕煲营养汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕煲营养汤的5点解答对大家有用。
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