木耳炒肉还放什么菜-木耳炒肉还放什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳炒肉还放什么菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍木耳炒肉还放什么菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 木耳炒肉菜的做法？
2. 王刚木耳炒肉片的做法？
3. 木耳菜炒肉片怎么做好吃？
4. 山药木耳炒肉做法？

木耳炒肉菜的做法？

食材：猪里脊，黑木耳，葱，姜，酱油，油，淀粉，盐。

做法：

1.木耳泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。

2.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。

3.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。

木耳炒肉是一道色香味俱全的家常菜，以下是制作木耳炒肉的步骤：

### 材料：

- 猪里脊肉 200克

- 干木耳 50克

- 青椒 1个（切丝）

- 胡萝卜 半根（切丝）

- 姜片 几片

- 蒜瓣 2瓣（拍扁）

- 生抽酱油 1大勺（约15毫升）

- 料酒 1大勺（约15毫升）

王刚木耳炒肉片的做法？

木耳温水泡2小时，猪瘦肉切片加盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋清搅拌一下加淀粉继续搅拌，再加油腌10分钟。

切姜丝、蒜片、葱花、黄瓜，锅烧水烫木耳、黄瓜1-2分钟过水透凉，热油下肉片滑熟至完全变色捞出，热油放点花椒面炒姜丝、蒜片，加水、酱油、蚝油、盐、水淀粉勾至粘稠下肉片，木耳、黄瓜翻炒出锅即可。

主料:木耳干15克

瘦肉150克

胡萝卜50克

辅料

大蒜适量食用油适量盐适量生粉适量生抽适量

步骤1

准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。

步骤2

木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。

步骤3

瘦肉400克、木耳200克、香芹100克、葱50克、首先把瘦肉切成薄片，再放酱油、姜丝，香油，20克生粉腌制一下。

再把木耳洗干净，放热水里面，焯水8分钟左右，捞出洗干净备用。

再热锅烧油吧，把瘦肉炒一下，把香芹切好段，和木耳再一起倒下去翻炒均匀即可。

主料

木耳适量

里脊50克

辅料

蒜3克姜5克料酒5克盐2克青椒5克红椒9克生抽5克食用油3毫升

步骤1

姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块

步骤2

锅中放油，加肉翻炒至变色

步骤3

1、干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。



2、锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉。



3、处理好的木耳洗净沥干水份备用。



4、新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。

木耳菜炒肉片怎么做好吃？

食材：软瘦肉150g，黑木耳2大朵，老姜40g，麻油适量，清水240ml

腌料：盐少许，生抽半茶匙，麻油1茶匙，薯粉适量

调味料：生抽适量，盐1/4茶匙，绍兴酒2汤匙

做法

1、将软瘦肉用腌料腌片刻，备用。

2、黑木耳丝用热水煮十分钟，沥干备用。

3、烧热麻油，爆香老姜碎至金***，盛起备用。

4、留少许麻油在锅，把腌制好的肉片炒片刻，再加入黑木耳丝拌炒。

5、加入清水、生抽和盐调味待滚，把火候调小焖煮五分钟。

6、起锅前淋上绍兴酒，盛起洒上老姜碎即可享用。

材料

木耳菜200克、瘦肉、清汤、精盐各适量

做法

1、木耳菜用温水泡发后，洗净去蒂，把它撕成小朵；

2、瘦肉洗净切成片备用；

3、锅中放入油加热，加肉片炒至2分钟后加入木耳菜同炒，加上清汤、精盐焖上5分钟即可。

一、原料

主料    木耳菜适量，瘦猪肉适量

辅料    姜适量，蒜适量

配料    食用油适量，盐适量，味精适量，料酒适量

二、木耳菜炒肉片的做法步骤

1.瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟

2.豆腐菜洗净

3.倒油热锅

4.放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色

5.放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精

山药木耳炒肉做法？

食材清单

木耳 少许 、 山药 半根 、 洋葱 半个、肉丝 适量、盐 适量 、 食用油 适量 

做法步骤

1，将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片。干木耳泡发后撕成小朵，洋葱洗净切块。

2，锅烧热倒入少许食用油，下入少许洋葱块爆香后，加入肉丝翻炒，

食材：山药500克、木耳20克、瘦肉1小块

辅料：盐适量、糖适量、玉米油适量

步骤

1.木耳泡发，洗干净。

2.瘦肉切小条，用腌料腌15分钟。

3.山药去皮，切小条。

4.锅放水烧开，把山药汆烫至水再开，捞起沥干水分。

5.原锅水把木耳汆烫1分钟，捞起备用。

6.热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟

7.放入山药和木耳炒匀。

到此，以上就是小编对于木耳炒肉还放什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳炒肉还放什么菜的4点解答对大家有用。