素菜炒火锅底料吃了会胖吗-素菜炒火锅底料吃了会胖吗还是减肥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜炒火锅底料吃了会胖吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍素菜炒火锅底料吃了会胖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃清汤火锅的青菜会胖吗？
2. 火锅番茄锅底热量高吗？
3. 火锅只吃蔬菜热量大么？
4. 火锅店蔬菜损耗大概多少？
5. 水煮菜蘸火锅调料能减肥吗？

吃清汤火锅的青菜会胖吗？

你好！这要具体分析啦，一般来讲，涮火锅吃的蔬菜都是随时把蔬菜放入火锅立刻捞出来吃的， 比如，生菜，豆苗等等，这些蔬菜比较嫩，只有稍微一涮就熟了，这样涮法是不会发胖的，因为蔬菜在汤料里停留时间短暂，不会吸很多汤料里的油。

还有一种情况，就是类似于萝卜或者不是随时涮立刻就熟的蔬菜，这些蔬菜要放到火锅里煮一会儿，这样的蔬菜吸油就多，大量吃这些蔬菜当然会发胖了。

因为，凡是含水量丰富的食物（如各类蔬菜），经过烹制（或者长时间在汤料里浸泡）之后，吸入的油脂甚至远远多过本身已有较多脂肪的肉类。

蔬菜吸油比鱼和肉较多的原因，是由于蔬菜内细胞与细胞间的空隙充满空气，而鱼和肉细胞间的空隙则充满液体，因此，蔬菜更易吸入油脂。因此，建议多吃那些一涮就熟，比较嫩的蔬菜！谢谢！！

火锅番茄锅底热量高吗？

火锅的热量主要与以下几部分有关。第一是锅底，如果选择清汤锅，或者是比较清淡的菌汤锅、番茄锅相对来说热量就会低一些。而如果选择辣油锅，热量就会高一点，也可以通过在旁边放一点清水来涮一下油，减少热量摄入。第二是蘸料，芝麻酱、海鲜酱、辣椒油、香油碟，各种酱料都是热量的来源，如果在吃火锅时蘸的比较少，那么热量自然就会低一些。如果蘸得比较多，热量就会高一点。第三就是涮的各种食物，如果主要以蔬菜为主，热量就会低一些，而如果以肉，尤其是肥肉，各种主食为主，热量就会比较高。

火锅只吃蔬菜热量大么？

火锅只吃蔬菜热量也高。因为吃火锅不只有涮品，还有锅底和蘸料。

1.锅底。火锅的热量并不只有涮品，锅底的热量就高得超乎想象。拿市面上售卖的火锅底料为例，光是100克底料就有574大卡，再加上各种调味佐料，妥妥的高油、高盐、高脂食物。

2.蘸料。别小瞧小小一碗蘸料，肥肉可能就是从这里吃出来的。火锅常用的蘸料有麻酱、沙茶酱、花生碎、芝麻酱和辣椒油，都属于“热量***”！100克沙茶酱就有340大卡，100克芝麻酱更高达618大卡，一碗酱料下肚，加上食物本身的热量，很容易热量超标。所以即使吃火锅只吃蔬菜，不注意锅底和蘸料，热量也很高。

3.根据吃的不同锅底而定，如果是清汤锅底，因为蔬菜本身没有太多能量，清汤热量也不小。

火锅只吃蔬菜也会高热量：

1. 锅底的热量不可忽视：火锅底料含有大量的油、盐、脂肪等，100克底料就有574大卡，加上其他调味料，容易摄入大量热量。

2. 蘸料也是“热量***”：常用蘸料像麻酱、沙茶酱、花生碎和芝麻酱等，也含有大量热量，100克芝麻酱高达618大卡。

火锅店蔬菜损耗大概多少？

蔬菜损耗率标准：4—5%

损耗率标准的制定目的，是为了便于掌握、分析和管理。其最终目的是商品达到的利润远大于损耗值，而不是为求降低损耗率而失去贩卖（赚钱）的机会。 因此唯有加大销售总业绩额，或减少实际损耗金额，才能真正降 低损耗。

水煮菜蘸火锅调料能减肥吗？

火锅调料油大，盐重，而且多种添加剂，对减肥的人来说，吃清淡的水煮菜就可以了，或者稍微放点盐，不能蘸火锅调料，否则事与愿违，得不偿失，浪费时间，还把身体搞坏了[呲牙]吃健康餐最好！

水煮菜蘸火锅调料肯定不能减肥的，说说我自己水煮菜减肥的经历吧。

早上中午正常吃，零食不要想，晚上六点前吃水煮菜，菜主要选***或冬瓜为宜，不放油盐和其它任何调料，把水烧开直接放菜进去煮好就可以了吃完水煮菜除了喝水晚上不再进食任何食物。吃完水煮菜一小时后就可以锻炼了，我是跳绳两千个，大概要半小时左右，然后再进行腿部拉筋免得小腿长的太粗，就这样坚持了一个月我从110斤减到了98斤，后来晚上我直接什么都不吃了跳绳还是一直坚持，现在我的体重一直保持在90到95斤。

减肥期间尽量以清淡为主，实在忍不住想吃肉或重口味食物就选择中午吃吧，但不能太放肆哟[呲牙]，什么事情都要持之以恒特别是在减肥这件事上面要管的住嘴迈的开腿，这样你就会越来越苗条越来越健康啦[可爱]

如果有想减肥的朋友可以试试哟[耶]，

不能，因为火锅料是麻辣的。可以开胃。要想减肥就要管住嘴迈开腿。

缺乏碳水化合物摄入，身体就没有能量，停止这种吃法后体重会反弹的。

科学的减肥方法：1.减少热量摄入：如果你将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4千克。

2.改变食物结构：不减少饮食量，而相应改变食物的结构。用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。

3.吃流质食品：用流质食品代替日常膳食，但要注意选择的食品应充分提供你所需的营养。

4.步行减肥：坚持步行锻炼，每周至少5天，每天步行锻炼45分钟，行程约5公里（保持一定的速度）。

摄入和消耗是相对的，长期的摄入>消耗=增肥，长期的摄入<消耗=减肥。不管吃什么食物，一大锅蔬菜的热量肯定是大于一小块肉的热量，女人一天大约需要1500到2000大卡热量，男人需要2000到2500大卡的热量，没有绝对的减肥食物，自己吃的时候算计一下即可，尽量避免高热量的食物，早饭要吃好***，午饭吃到没有饥饿感即可，晚饭吃完以后在睡觉前还有饥饿感觉，这样长期吃饭加适当运动，每月大约能减肥3斤左右。

到此，以上就是小编对于素菜炒火锅底料吃了会胖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜炒火锅底料吃了会胖吗的5点解答对大家有用。