年夜饭菜谱大全素菜炒法-年夜饭菜谱大全素菜炒法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年夜饭菜谱大全素菜炒法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍年夜饭菜谱大全素菜炒法的解答，让我们一起看看吧。

1. 年夜饭素菜推荐？
2. 年夜饭素菜推荐好看好吃？
3. 有哪些让人感动的年夜饭故事值得分享？

年夜饭素菜推荐？

步骤/方式1

准备好需要的食材，2根莴笋的叶子去掉，适量的干木耳，3根小米椒，1个独头蒜，1块生姜，用刮皮刀去掉莴笋的外皮和白色的粗纤维，然后将清洗干净，切成小滚刀块

步骤/方式2

干黑木耳，提前泡发，泡发的木耳洗净，倒入开水锅中，煮5分钟，捞出晾凉，撕成小朵。

步骤/方式3

准备好的小米椒洗净切成小段，蒜头剥皮切成蒜末，生姜切成姜末，锅中加适量油，烧热后，倒入小米椒段，蒜姜末炒香

步骤/方式4

年夜饭素菜推荐好看好吃？

年夜饭大鱼大肉太多，有点腻，来一盘素菜很有必要，个人推荐凉拌菠菜，把新鲜的菠菜摘去老叶，(根可以不去，但要清洗干净)锅里烧开水放入适量的盐和食用盐，把洗好的菠菜焯烫俩分钟，捞出摆盘，放入自己喜欢的佐料，再放几粒枸杞子点缀，好吃又好看。

有哪些让人感动的年夜饭故事值得分享？

我想最让人感动的年夜饭故事就是一家团圆一起吃年夜饭了。

我们家现在就只是3口人，由于我在外工作，每年得腊月二十八才能回去，今年也是一样，到家看见一年没见的父母两鬓斑白我的心里难过极了，晚上我坐在爸爸妈妈的跟前和他们说说我这一年都学了什么东西，交了什么朋友，和挣了多少钱，他们可欣慰了，并说“挣不挣钱不重要，你人健健康康的就好” 我开玩笑的说“那怎么行？人必须要向“钱”看，看着他们开怀大笑的样子，我可高兴了。

到了年三十那天，我们早早的起来开始忙活了，我和老爸杀鸡剁鱼炖猪蹄，老妈抱柴烧火扫卫生，分工明确，井然有序的。

等到晚上，老爸早早的就把烟花从院子里安放好，到了11点开始发纸（我们这放鞭炮就是这样叫的）“劈了啪啦”鞭炮响起空气中充满了过年的味道，然后我们一家三口人坐在电视机吃着团圆饭，看着春晚，并被小品逗得哈哈大笑，温馨极了。

这就是我每年最感动的故事了，一家人团聚，我认为家是温暖的港湾,它带给人们的感受是“温暖,家是永远的岸,它带给人们的感受是.”梦魂萦绕和永远的牵挂。

我有一个自己亲身经历的让人感动的年夜饭故事和大家分享。现在的生活水平高了，年夜饭和平时吃饭的质量差不多，但在十几年前却不是这样的。我记得当年家里的经济情况并不好，平时几乎吃不上什么肉，即便是过年的除夕之夜，吃年夜饭也很少看到荤菜的影子。

在我上到初中一年级的那个除夕之夜，至今依然让人难以忘记。父母把年夜饭做好了，我一看，却皱起了眉头。虽然是大过年的除夕之夜，但年夜饭依然和平时差不多，还是素菜作为主打。唯独有一小碟荤菜，肉还占不到三分之一。那就是一小碟竹笋炒肉。

老爸看出了我的情绪，故弄玄虚地说，这一年的年夜饭大有来头。他指着一碟其中一碟菜对我和姐姐说那是“绝代双骄”。可我一看，那只是一碟炒菜椒而已。可老爸却说，那里面有青菜椒和红菜椒，这就是绝代双“椒”。晕，居然是这个“椒”。老爸话锋一转，说他期待我和姐姐成为“绝代双骄”，我和姐姐听了，顿时来了兴趣。原来，菜肴虽然很简单，却代表了父母对我们的期望。而且，这些青菜都是我们一家人的劳动成果，虽然不丰盛，却寓意美好。

紧接着，我们一家人发挥丰富的想象力，又为其他几道菜命名。白萝卜炒胡萝卜叫“雪山飞孤”，其中，白萝卜像雪山，而胡萝卜则是飞“胡”。韭菜汤是“门泊东吴万里船”。就连白米饭也被命名为“窗含西岭千秋雪”。

最后，是给唯一的荤菜竹笋炒肉命名。我们一致认为它应该叫“不瘦不俗”，因为苏轼有句诗是“无肉使人瘦，无竹使人俗”。而竹笋炒肉则有肉又有竹，当然是瘦不了，也俗不了。这代表了我们家希望在物质和精神方面都得到满足的愿望。

时至今天，我们的生活一天天变好了，但当年那顿简单却富有诗意的年夜饭却让人久久感动，它激励着我们家努力工作，勤奋学习，终于换来了美好的今天。

到此，以上就是小编对于年夜饭菜谱大全素菜炒法的问题就介绍到这了，希望介绍关于年夜饭菜谱大全素菜炒法的3点解答对大家有用。