拿得上桌的清炒素菜有哪些-拿得上桌的清炒素菜有哪些菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拿得上桌的清炒素菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍拿得上桌的清炒素菜有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒素菜做法？
2. 清炒青菜怎么做？
3. 清炒青菜家常做法？
4. 清炒青菜做法？

清炒素菜做法？

主料：上海青500克

辅料：食盐3克，食用油35克，生抽6克，白糖3克

步骤1

新鲜上海青

步骤2

清洗干净后，对半切开

步骤3

锅中注水烧开后，加入少许食用油再把青菜瓣放入氽水1分钟即捞起

步骤4

另锅热油，入氽后的青菜放大火翻炒片刻

清炒青菜怎么做？

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准备一把青菜，将青菜一叶叶的给掰下来。一叶一叶的清洗，这样才清洗得更干净。

2/6

将青菜放入盘中，然后放入一些食用盐，再倒入清水，浸泡十分钟，淡盐水可以让青菜形成保护膜，煸炒的时候不发黑、

3/6

1、将青菜洗干净。

2、将青菜弄成两断，大蒜头3瓣也准备好。
3、开火起锅，倒入油放盐，同时放入大蒜头（这个要敲一下），煎小会儿。

4、倒入青菜杆，在锅里翻炒两下。

5、倒入余下青菜叶子再炒，不用加任何调料。

6、将青菜翻炒熟，关火加入味精即可。

小***掰开洗净，碗中加入食用盐、白糖、水淀粉搅拌均匀，锅中加水，水开放入盐、食用油、小***，烫软挤干水分，加入油滑锅，倒出放入底油，油温5成热下入蒜末、干辣椒、小***、料汁，翻炒均匀即可

清炒青菜家常做法？

小***掰开洗净，碗中加入食用盐、白糖、水淀粉搅拌均匀，锅中加水，水开放入盐、食用油、小***，烫软挤干水分，加入油滑锅，倒出放入底油，油温5成热下入蒜末、干辣椒、小***、料汁，翻炒均匀即可。

原料：上海青250克，辅料：蒜头两粒拍碎，盐巴适量，花生油适量、鸡精适量。

制作步骤：

1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒；

2、处理蒜头拍碎备用；

3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；

【原材料准备】：青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml，食盐、水、食用油适量。

【清炒青菜的做法】：

第一步：首先将青菜择干净，然后将青菜放入到食盐水中，将青菜浸泡10分钟后捞出，然后再用流水，将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。



第二步：锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中，同时将青菜放入到锅中，焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。

准备食材。青菜，蒜油，辣椒，盐，鸡精，糖。

做法。蒜切片，辣椒切片。青菜浸泡30分钟，洗净切块。起锅下油，油热放入蒜，辣椒爆香。先放入青菜梗炒半分钟加入菜叶，炒至青菜变软后加少许水，加入盐。 快出锅时加一些鸡精白糖翻炒均匀装盘即可

清炒青菜的做法如下：

1 将新鲜的青菜用清水洗净；

2 将洗净的蒜切碎，适当的还可以放入自己喜欢吃的配料；

3 起锅烧油，这时候要把火候调到最大，（这样才能使青菜充分受热均匀）；

4 将配料进行来回的翻炒，然后再放入青菜，过了一会儿后再放盐等调料；

5 然后再装盘

清炒青菜做法？

清炒青菜的做法如下：

1 将新鲜的青菜用清水洗净；

2 将洗净的蒜切碎，适当的还可以放入自己喜欢吃的配料；

3 起锅烧油，这时候要把火候调到最大，（这样才能使青菜充分受热均匀）；

4 将配料进行来回的翻炒，然后再放入青菜，过了一会儿后再放盐等调料；

5 然后再装盘

蚝油 2匙儿，蒜 5瓣，小*** 250克。

葱，姜，盐，味精，五香粉，红干椒，料酒，油。

小***收拾清洗干净，控干水分，用刀在中间断开，切成对半。

蒜剥去皮，用水冲洗干净，控干水分，切成末。

红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。

1、将青菜洗干净。

2、将青菜弄成两断，大蒜头3瓣也准备好。

3、开火起锅，倒入油放盐，同时放入大蒜头（这个要敲一下），煎小会儿。

4、倒入青菜杆，在锅里翻炒两下。

5、倒入余下青菜叶子再炒，不用加任何调料。

6、将青菜翻炒熟，关火加入味精即可。

烹饪步骤

1/10

取出青菜

2/10

青菜摘去老叶、黄叶，掰成一片一片，整片放入水中浸泡一会儿

3/10

冲洗青菜，每片叶子都要冲洗干净

4/10

用手把它掰开，把菜叶和菜梗分开放入二个小篮子，沥水

5/10

到此，以上就是小编对于拿得上桌的清炒素菜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于拿得上桌的清炒素菜有哪些的4点解答对大家有用。