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漂亮面食-漂亮面食做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漂亮面食的问题,于是小编就整理了6个相关介绍漂亮面食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 十种最漂亮的馒头?
  2. 十种好看花式馒头简单做法?
  3. 好看的馒头造型做法?
  4. 花朵馒头简单又好看做法?
  5. 馒头不成形状是怎么回事?
  6. 北方的面食有很多种做法,你都拍摄过哪些好看的面食呢?

十种最漂亮的馒头

1绣球馒头

绣球馒头是利用面粉制作成长条,然后利用不同的蔬菜水果中的天然色素,将这些长条染成五颜六色,最后将这些长条组合在一起做成绣球的形状。绣球馒头样子很美观,在其中添加了色素,也是从植物或者是瓜果中摄取的,对人体没有什么伤害。营养比较均衡。

漂亮面食-漂亮面食做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.紫薯馒头

紫薯馒头更类似于我们的包子,把蒸熟的紫薯塞在馒头里面制作出紫薯馒头。需要注意的是,紫薯馒头不仅可以蒸熟,也可以用烤箱烤熟,用烤箱烤熟的紫薯馒头可能会炸开。外面是一层白白的面皮,然后里面是紫薯,样子非常好看。也可以在烤制的时候在紫薯馒头外表刷上一层鸡蛋液,烤出来的字数馒头外表酥脆,会更加可口。

3.玫瑰馒头

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(图片来源网络,侵删)

十种好看花式馒头简单做法?

材 料:面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水

做 法:1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状,再与面粉混合,加入酵母水和白糖揉成紫色面团,等待发酵;再用同样的方法揉出一个白色的面团备用;

2、将两种面团搓成条,切成一样大小的面剂子,擀成圆片;

漂亮面食-漂亮面食做法大全
(图片来源网络,侵删)

3、用我们上面一样的玫瑰花卷法,白色面皮和紫色面皮相间,用筷子从中间压一道痕再卷起来;

4、 从压痕中间用刀切开,整理一下玫瑰花瓣的形状,然后就可以拿去上锅蒸啦。

主料:

紫薯适量

面粉适量

辅料:

水适量

酵母适量

做法:

1. 紫薯煮熟去皮

2. 用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵

3. 紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆

材料:大南瓜一块,紫薯五个,面粉适量,酵母五克,白砂糖适量。

做法:

1、大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。

2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开,静置五分钟。

3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里,南瓜含水量大,要少放点水,根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀,揉成南瓜面团,盖好,进行发酵。

1、原料:面粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、红曲米。

2、面粉中加酵母,牛奶,白糖和成面团醒发制两倍大。

3、分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀。

4、取白色面团一块大约30克。整成馒头形状。

5、包上自己喜欢的的馅料。包好馅料。取粉色面团搓圆。

材 料:红糖、面粉、芝麻

做 法

1. 面粉加水揉好,分成相等的面团

2. 将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。

3. 两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦!

4. 把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦!

好看的馒头造型做法?

原料:面粉500克、发酵粉3克、白糖70克。

1、将适量的白糖和酵母放入温水中,混匀,加入适量的面粉;

2、揉均匀后,夏天可室温放置30分钟,冬天适当延长,直至面团膨松;

3、将面团揉成长条形,切好胡萝卜备用;

4、将胡萝卜长条放在长条上,将面团的两端穿过胡萝卜;

花朵馒头简单又好看做法?

1、原料:面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。

2、把除红枣外的所有原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。

3、擀成大片。

4、用模具切出圆片,或者下成剂子擀也行。

5、四个一组,中间刷油摞在一起。

食材清单

中筋面粉 600g 、 温水 300g 、 酵母 6g

烹饪步骤

1、用温水把酵母融化,然后和面,发酵至两倍大,室温高的话一个小时就可以了。用胡萝卜汁和了一小块面,做花芯用。

2、醒发好的面揉一会排气。揪成每个60g的计子。

馒头不成形状是怎么回事?

馒头不成形状有几种原因:有可能是和面时水加多了,使面团比较软,做成馒头不够坚实,在蒸的过程中瘫软不成形。

也有可能是面粉和成面团后,发酵时间过长,揉成面团蒸的过程中面团遇热,继续发酵变形,成为奇形怪状的馒头。

北方的面食有很多种做法,你都拍摄过哪些好看的面食呢?

感谢邀请!身为地地道道的北方人能怎么没有喜欢的面食呢?当然我也拍过很多北方特色面食,下边我就分享几种我拍过的面食,而且播放量还挺高的,希望我的回答能给您带来帮助,谢谢

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到此,以上就是小编对于漂亮面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于漂亮面食的6点解答对大家有用。