大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒娃娃菜炒肉才好吃又简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炒娃娃菜炒肉才好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
娃娃菜炒肉片的名字可能因地区和口味而异,但通常都是简单而美味的菜肴。它的名字可以是"娃娃菜炒肉片","肉片炒娃娃菜"或类似的名称。具体名称可能会因烹饪者的口味和当地的习惯而有所不同。
用料
娃娃菜头三颗瘦肉200克蒜瓣适量油适量盐适量
步骤
1娃娃菜头洗干净
2切片
3瘦肉洗干净
4切小块
5取一个小碗装起来,加少许油、盐、生粉搅拌均匀,腌制一会
6准备几个蒜瓣
7剁成蒜蓉
原料:娃娃菜头300克、胡萝卜半根、猪里脊肉100克(小窍门:把里脊肉,放冰箱冷冻半个小时再切,切肉片会很容易,而且可以切的很薄)。
做法:1、将娃娃菜洗干净,摘去老的叶子部分,然后用刀将菜头的硬皮剥去;
2、将所有材料切薄片备用;
3、大火,锅中倒油,7成热时候,先将肉片炒至变色捞出备用;(肉片最好提前加点料酒和生粉浆制10分钟再炒,今天正好我家木有生粉了,所以~~)
4、将娃娃菜片和胡萝卜片入倒入锅中,炒上1分钟,倒入肉片再炒个1分钟,加盐和鸡精调味出锅装盘即可。
到此,以上就是小编对于炒娃娃菜炒肉才好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒娃娃菜炒肉才好吃又简单的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/98185.html