炒什么菜配米饭不炒肉好吃-炒什么菜配米饭不炒肉好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒什么菜配米饭不炒肉好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒什么菜配米饭不炒肉好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 米饭炒肉怎么做好吃？
2. 豆角炒肉咸米饭做法？

米饭炒肉怎么做好吃？



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葱末、姜末、熟猪油、味精、料酒、盐各适量。青菜心洗净，切末；木耳用热水泡发后，洗净切末；猪肉洗净切丁；鸡蛋打散加入料酒、盐打匀备用；锅内放余下的猪油烧热，倒入青菜心末、木耳末翻炒，放盐、米饭炒热，再倒入炒好的肉丁、鸡蛋炒匀，离火后加味精炒匀即可。

豆角炒肉咸米饭做法？

食材:

米饭2碗、咸菜100g、豆角100g、瘦肉200g、生粉1勺、酱油1勺

步骤:

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准备材料：咸菜、豆角、瘦肉。豆角我们这边又俗称长豆，因为长的长长的……

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把瘦肉洗干净，切片，装到盘子中，加上适量的生粉、酱油搅拌均匀，腌制10分钟。

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把豆角洗干净，切碎，装到盘子里待用。

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食材:

豆角200g、猪肉100g、米100g、生姜1块、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1勺、黄酒半勺、盐1勺

步骤:

1.豆角摘成小段，并洗净；猪肉洗净后，先切片，再切条，最后切成小丁；米用清水淘净；切点生姜

2.锅热，倒油，先下入肥肉，煸炒出油后，再下入瘦肉，同时加入生姜末，翻炒至变色后，加入少量老抽，适量蚝油生抽黄酒盐，继续翻炒后，下入豇豆，炒至豇豆变色，就可以了

大米饭适量

青豆角适量

瘦肉适量

食盐适量

油适量

鸡粉适量

生粉适量

1/5青豆角（长条的那种）切粒，瘦肉切粒（用油、生粉拌匀腌制一小会），备用。

2/5热锅下油，倒进腌制过的瘦肉粒翻炒至肉粒变色。

3/5下入豆角粒炒熟。

食材:

大米 3碗、白糯米 半碗、食油2勺、蒜蓉 2颗、盐1勺、香兰叶 3-4片、虾米碎 100g、豆角 500g 、猪肉碎 300g、香菇 4朵、红萝卜 半根、红辣椒 2条、酱清1勺蚝油1勺、麻油1勺、花雕酒半勺

做法:

1、首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐，倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。（开电制煲饭）

2、接着用热油爆香虾米碎参入香菇丁和猪肉碎一起翻炒1分钟。

3、放入豆角段、红萝卜丝、红辣椒丁加一茶匙盐旺火翻炒1分钟。

4、转文火淋入酱清、蚝油、麻油、花雕酒各少许翻炒均匀，熄火。

5、将热镬里的5分熟食材转而装入正在热滚的电饭煲里参拌均匀。出锅。

到此，以上就是小编对于炒什么菜配米饭不炒肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒什么菜配米饭不炒肉好吃的2点解答对大家有用。