大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代海鲜菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍古代海鲜菜的解答,让我们一起看看吧。
古代有鲍鱼、生蚝、鱼等海鲜。
在周朝的周礼中,记载着一些海鲜食品有鱼,罗格丽等,在周朝,海鲜属于上等食物,只能供给给朝廷食用,作为祭祀用品的海鲜,只有皇帝可以食用。汉书王莽传中有记载是关于王莽吃鲍鱼的事情,东汉时期的曹操喜食鲍鱼在其死后,他的儿子曹植悼念时提到了他的爱好。
实践出真知嘛!要解答这个问题,最有效的方法就是,你饿上三天,然后想办法去河里抲鱼摸虾来解决自己的饥饿,就能知道当时为什么不去柯鱼摸虾来解决饥荒问题了。
饥荒的出现,不是实然降临的,一年的灾害,够不成饥荒,人类有能力,也有办法度过。只有连年的灾害,才会造成饥荒。到了挖草根刮树皮的这个地步,早已经是无鱼可捕了。别说鱼了,到那时就连老鼠也不多见了。只有到了食无可食的境地,才会把该吃的和不该吃的东西统统拿来吃,若鱼随手可得,会不去吃吗?
谢谢邀请!
古代闹饥荒的时候,为什么不吃河里的鱼虾?为什么啃食树皮和草根?
笔者请问题主古代闹饥荒的时候,为什么不吃河里鱼虾,是听祖辈说的传承至今,还是在书中看到的有史料记载,还是自已想象出来。
我是一位低文化的农村人不支持题主的说法,说说自已的看法!
1,如三年自然灾害时期吃观音土就是古代传下来的,那么为了活命土都要吃为何鱼虾不吃呢,难道古代人是傻子吗。
2,因为闹饥荒不管现在或是古代都是水旱灾害造成的!如果是水灾到处一片汪洋大海,除了渔民,又有谁家能有鱼虾吃,非古代人不吃,是吃不到,而树皮草根比鱼虾好取。
3,说说本地古代闹饥荒的祖辈传说与物证!
(1)本地临靠长江支流固城湖畔,但是但老人们说,河里螺丝哈壳吃光了,有人说是来救荒的,既然螺丝哈壳都吃难道还鱼虾不吃之理吗。
(2)本村在村东有一块叫白螺絲壳的地,大约有亩把地的范围,全部埋的螺丝壳,由于年代久了,挖出来是白色的螺丝壳,因此村上人称这块地叫白螺絲壳地,大约有一米多厚的螺絲壳,据老人们听父辈说是旱灾河水干枯,还有河底一点水全部是螺丝,是老天来救荒的这是物证。
闹饥荒时,草根,树皮,庄稼秧苗,柳絮,一切能吃的都能进口,都会吃光吃净,别提鱼虾了。
远的不说,家里的老人之前曾经说过:上世纪五八年农村兴大伙,闹饥荒时,一人一天一个黑面馍或者红薯面馍,饿到浮肿,饿死人。以至于河里的杂草,长时间泡着的木头都捞起来吃了。根本碰不到鱼虾,碰到也是吃得干干净净。
而且,闹饥荒时,经常是大旱或者洪涝,大旱时河水会断流。洪涝时水能冲走人,那时候没有船,都不敢轻易下水。
有时候好不容易发大水时,能遇到有鱼虾的水流,人们夜里都去捞鱼。那鱼,就有一次多的跟柳叶一样,在河里飘着。
捞回家了,全家皆大欢喜,没有油,只能在锅里焙一下吃。
后来,街上有一家杀猪***的,有的人家好长时间没有见过荤腥,家里也没有油,就陪着笑脸去央求他家给点煮肉的汤,要了就回家做菜吃,跟过年一样……
以上都是我家老人告诉我的——所以不要说饥荒年不吃河里的鱼虾了,当时是见啥吃啥,鱼虾是很少有或者根本没有。
这是由当地条件和个人能力决定的。
第一,中国并不是到处河流密布,并不是哪里都能找到江河。
第二,大江有大鱼,小江有小鱼,有江河的地方也并不一定就有足够多的鱼虾。
第三,有鱼虾的地方,饥民并不一定都有条件、有能力抓到维持家庭每天生活的鱼虾。
而树皮几乎到处都有,更主要是无需花太大的力气。
这个道理很简单,古代闹饥荒大多发生在春季或岁末。这时正是河流枯水期(除了长江黄河等大型河流外)多数季节河塘已断流干涸,哪里还有鱼虾。即使有地方有也需要专业捕捞工具,多数人家不具备这个能力,所以只能吃树皮草根,有野菜时去挖野菜充饥。
到此,以上就是小编对于古代海鲜菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于古代海鲜菜的2点解答对大家有用。
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