骨折吃什么营养汤-骨折吃什么营养汤好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于骨折吃什么营养汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍骨折吃什么营养汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 骨折术后喝什么汤比较好？
2. 跌伤骨折手术后适合喝什么汤？
3. 骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？
4. 糖尿病人骨折后能喝什么汤？

骨折术后喝什么汤比较好？

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骨折术后吃什么，相信是很多骨折患者及陪护的家属很想关心的事情。

伤筋动骨100天，骨折后愈合时间还是比较长，为了更好的促进骨折愈合，除了按医生的医嘱执行，配合饮食也会促进愈合。骨折术后病人根据骨折愈合的过程特点，可分为早、中、晚三个阶段，分别配以不同的食物，有促进血肿吸收和骨痂生成。

1、骨折术后早期

骨折术后早期，由于早期创伤***，机体对热能和蛋白质的需求增加，可以选择吃易消化的粥类，以利于胃肠道功能的恢复，蛋白可以选择鸡蛋、鱼、鸡、牛奶等优质蛋白。主要是利于伤口愈合。可以把蛋白加进粥里进行熬煮，这样就更加容易被机体吸收。不建议喝骨头汤（尤其是筒子骨汤），因为筒子骨骨髓的主要成分其实是大量的脂肪，而脂肪是不利于钙的吸收的，再者骨熬成的汤，其中钙含量其实很低，还不如牛奶丰富。

2、骨折术后中期

此时，该慢慢地进行康复锻炼了，正是骨折愈合的加速期，需要钙及有机蛋白的补充，可以适当补点钙，而含钙比较高的可以喝牛奶、鸡蛋、鱼等，此时胃肠道功能已经恢复，可以适当增加口味是可以的，但是不建议辛辣等***性口味的添加，另外补钙的同时还需要补充维生素D等，维生素D可以促进钙的吸收和利用。（晒太阳是补充维生素D的一种方法哦）

3、骨折术后晚期

此时骨折出现的血肿开始吸收并钙化，有骨痂生长并向骨组织转化，需要补充一些微量元素，比如钙、铁、锌等，而动物内脏、木耳、菠菜等富含这些微量元素。

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骨折后主要是休息，加上适当运动锻炼，也就是中西骨伤治疗原则动静结合，筋骨并重。饮食上就是加强营养，不要吃太辛辣油腻的，可以喝排骨汤，鱼肉汤，财鱼汤等，多吃鸡蛋，多喝牛奶，加强营养是关键。

从题主问这个问题的方式来看，其实你就是在想问，喝骨头汤到底对骨折愈合有没有好处？鸡汤呢？鱼汤呢？到底有什么作用？

首先可以明确的告诉大家，骨头汤对补钙没有多少好处，因为骨头汤当中所含的钙质非常少，可能还不如你吃一个苹果。医生公认最好的补钙方式就是喝牛奶。喝牛奶的优点在于，牛奶当中含钙高，易吸收，价格便宜，容易***购，容易保存，还有它的口感好。

那么大家所说的鸡汤鱼汤，他们的含钙高吗？其实大家忘了一件事情，骨头里面并不只是钙。还有其他很多微量元素的存在，包括蛋白质。

鸡汤鱼汤当中同样还有钙质，它还含有更多的磷那钾等离子，同时还有大量的蛋白质，这些都是骨骼修复和形成中所需要的重要原材料。

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因此切忌骨折，以后并不只是说补钙多就够了，而是要营养均衡，提供足够的各种修复材料才能得到一个很好的结果。

跌伤骨折手术后适合喝什么汤？

谢谢邀请 从小就听说，骨折受伤要喝骨头汤，补充钙加速骨骼恢复，这肯定是有科学依据的。当然也可以买钙片，来增加骨头对钙的吸收。这些肯定都有用，但是钙的吸收因人而异，不是每个人都吸收的快，所以说还要加强必要的锻炼来***吸收，只有这样，才会更快恢复。

伤筋动骨之后喝一些骨汤这是大家都知道的常识，但是如何喝、怎么喝您知道吗？

手术后患者的饮食三步走

术后一周左右，患者的身体还处于极度虚弱的状态，胃肠道的功能还没有完全恢复，这时候是不可以给患者吃一些营养过于丰盛的补品，一是患者无法吸收、二是可能会对患者的肠道造成不小的负担，影响患者康复的进程。此时的饮食应该以清淡为主，比如小米粥，蔬菜等。

术后三周左右，此时患者的胃肠道功能已经恢复的不错了，可以适当给患者喝一些骨汤等高营养价值的食物。

术后五周左右，此时的患者已经基本恢复了，这时候就可以多安排一些高营养、高蛋白等补品给患者服用了。

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骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？

骨折恢复阶段确实需要配合好的饮食，但是大骨汤不行。

骨折恢复期需要饮食提供丰富的钙、蛋白质和维生素A和D，富含钙的食物主要还是奶制品和绿叶菜；维生素D配合着钙一起吃，促进钙吸收，这个基本已经成为常识了。维生素D可以晒太阳自身合成，不过考虑到骨折病人行动不便，还是通过补充剂获取维生素D来的可靠。

蛋白质和维生素A是容易被忽视的，疾病恢复期一定要保证充足的优质蛋白摄入，正常人每天需要60克蛋白质，恢复期的病人最好加倍，瘦肉、鸡蛋、鱼、奶等都是很好的蛋白质来源。维生素A可以通过深色蔬菜或者水果来获得，食物里的类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。

国人传统概念上的骨头汤补钙，其实是误解，即便加醋煮也不行。汤能煮成奶白色可不是含钙，而是脂肪乳化形成的。所以大骨汤含有的是大量的脂肪，对于骨折恢复期的病人没什么帮助。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

伤筋动骨注意食疗

伤筋动骨的人特别注重食补，但吃点什么才能让骨头恢复得更快呢？骨头在愈合的不同阶段，需要不同的营养，并存在一些饮食禁忌。

骨折1—2周，属于创伤早期。这时候，受伤部位淤血肿胀、经络不通、气血阻滞，患者常会出现低热、口渴、心烦、厌食等症状。因此，在饮食上应以活血化淤、行气消散为主。多吃清淡、易消化和吸收的食物，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼、瘦肉等；忌食酸辣、燥热和油腻食物，尤其不能过早吃肥腻滋补之品，如骨头汤、炖鸡等。中医认为“淤不去则骨不能生”，油腻的食物不利于淤血消散，会影响骨头的愈合。

其次，受损伤后骨头再生，主要依靠骨膜和骨髓，而它们只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。骨头汤油腻，主要成分是磷和钙，骨折的人喝了，只会使骨质内无机物成分增高，有机物与无机物比例失调，阻碍骨头的愈合，影响日后骨关节功能的恢复。此外，油腻的食物吃后不易消化，反而会让食欲减退，妨碍病人补充其他营养品。

骨折半月以后，由于淤肿大部分已消失，这时候在饮食上就可以进行高营养补充了，以满足骨痂生长的需要。可以适当地喝点骨头汤，吃老母鸡、蹄筋等，以补充较多的蛋白质和维生素A、维生素D及钙。最新研究指出，骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素，因为这些元素有的是参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。

因此，在骨折后，适当吃点动物肝脏、海产品、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜、葵花子等，有利于骨头生长。

然而，骨折后长期卧床的病人不适合吃肉类、豆类等高蛋白食品，因为它们会在体内产生大量的酸性物质，导致钙的流失，还会增加肾脏负担。老年人骨折后，虽然要补钙，但切忌过量，以防产生泌尿系统结石；摄入钙量过多时要多喝水，以促进钙的排出。

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糖尿病人骨折后能喝什么汤？

糖尿病患者骨折后可以喝排骨汤，鸽子汤等，但要适量不宜过多，建议在恢复期间口服补钙制剂的产品进行补钙，可以增强骨质密度增加骨质韧性，在这期间也要控制血糖升高，血糖高也会影响骨折的恢复，也可以在医生指导下口服跌打损伤的药物进行治疗。

到此，以上就是小编对于骨折吃什么营养汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于骨折吃什么营养汤的4点解答对大家有用。