法国经典甜点-法国经典甜点歌剧院

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国经典甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍法国经典甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 法国人为什么吃完饭要吃甜点？
2. 法国甜品的做法是什么？
3. 在法国餐厅吃饭能不能先上甜点后上主菜？

法国人为什么吃完饭要吃甜点？

答案是甜味使人感到愉悦，喜爱甜食是人类的天性，当然不会只有法国人爱吃甜点。在我们所在的广州，饭后享用水果非常普遍。虽然中国人餐后吃的并非蛋糕或甜点， 但是用甜味来为一餐画下完美句点，却和法国人相同。

在砂糖尚未普及，蜂蜜是奢侈品的时候，水果就是最容易取得、也最自然的甜点。

法国甜品的做法是什么？

食谱:

杏仁粉: 50g

粟粉: 6g (如果整可可味, 就可以改为6g可可粉, 我觉得valrhona都唔多够黑, 可以用cocoa barry牌子, 听讲会好出色)

糖粉: 76g 50g

(将以上粉类过筛备用)

蛋白 : 46g

糖: 46g

将蛋白打至起泡加入糖之后打成忌廉状

之后就可2将过左筛既粉类加入, 拌匀.

再将糊用唧袋在牛油纸上唧成圆型大概2cm直径一个, 之后就可以预热焗炉 180度. (我焗炉本身有预热制, 所以我唔知几耐, 大概应该系8分钟左右)

在法国餐厅吃饭能不能先上甜点后上主菜？

你可以在点菜的时候，要求甜点和主菜一起上，这样你就可以同时吃，或者先吃甜点再吃主菜。

如果你非要先上甜点再上主菜，也可以，坦白说目前我是真的没遇见过这样要求的客人，不过这应该没太大问题，都会满足的。

如果你去到一个非常正式的场合，人很多的时候建议还是随大流。

到此，以上就是小编对于法国经典甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于法国经典甜点的3点解答对大家有用。