大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 将榴莲果肉去皮去核,压成泥状。
2. 在榴莲泥中加入糯米粉和糖,搅拌均匀。
3. 慢慢加入水,边加边搅拌,直到搅成一个均匀的面团。
4. 将面团分成小球状,用手按扁成饼状。
5. 在饼状面团中间放入适量的椰丝或炸香蕉片,将面团收口捏紧。
制作方法:
① 原料:(水面)面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许;(油面)面粉125克、黄油300克。制作方法:
原料:水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克馅料-榴莲50克制法:
1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
先把油面擦好以后,摊开厚约1厘米长方形,入恒温冰箱,待其稍微硬了即可;水面擀开,大小有两个油面尺度,把油面放在一边,另一边水面折过来,把边按死,以免油面外露,擀开约厚3毫米的长方形,叠个三,再擀开厚度一样,再叠个三,再擀开,厚度一样,再叠个四,再擀开厚度一样,把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子,用戳子戳成小园皮子,用大拇指在一个皮子中间按个凹,并在四周刷上鸡蛋液,放上榴莲馅,把另一个皮子盖在上边,用小一号的戳子背面在上面按一下,使两个皮子粘连紧密,表面刷上鸡蛋液,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可
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2. “榴莲,这种来自热带的水果,有着独特的香气和口感,让人欲罢不能。”
3. “在这个炎炎夏日,来一份榴莲甜品,让你的味蕾感受到热带的清凉和甜美。”
4. “榴莲,这种水果不仅仅是一种美食,更是一种文化和生活方式。”
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到此,以上就是小编对于榴莲甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲甜点做法的3点解答对大家有用。
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