大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青菜豆腐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青菜豆腐的解答,让我们一起看看吧。
青青菜小豆腐是一道简单健康的菜品,以清爽的青菜和嫩滑的小豆腐为主要食材。以下是制作青青菜小豆腐的一种常见做法:
**所需材料:**
- 小豆腐:适量,切小块
- 青菜(如小***、菠菜、空心菜等):适量,切段
- 鸡汤或蔬菜汤:适量
- 大蒜:适量,切末
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
材料:
小*** 150.0g
豆腐(南) 100.0g
鸡精 5.0g
精盐 10.0g
金龙鱼食用调和油 3.0g
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
食材:嫩豆腐1盒、青菜心1小把、瘦肉30g、玉米淀粉少许、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴
做法:
1、准备好所有食材,青菜心清洗干净
2、锅中加入适量的清水,等待水烧开后加入豆腐
3、青菜心随意剁碎
4、瘦肉洗净剁成肉末,加入盐、白胡椒粉、玉米淀粉和少许清水搅拌均匀调味
5、豆腐在锅中大约煮2分钟左右后加入青菜碎和少许盐
6、等待青菜碎煮开锅后,加入拌好调味料的肉沫,迅速用筷子在锅里搅拌,搅拌的目的是把肉末搅散,然后关火、滴入几滴香油,出锅食用
1.先把青菜洗干净,把菜根和青叶切开
2.菜根切小条待用。豆腐用水冲下,起锅,等锅热了就倒入油,油多放点
3.油热后小火左手拿豆腐,右手拿菜刀一块块切下煎,煎的两面黄点就乘起。
4.开中火,倒入切好的菜根翻炒,颜色深点就放入煎好的豆腐一起翻炒,放点水盖上,闷1分钟就放盐,味精,糖,炒匀起锅装盘。
嫩豆腐
青菜豆腐是一道菜肴,主要原料有小***、嫩豆腐,主要辅料/调料有鸡精等。
做法
1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
青菜煮豆腐方法非常简单,先将豆腐洗干净,切块,用清水焯一下备用,再将青菜洗干净,切段,锅中烧油等油温七成热时加入葱蒜,辣椒爆香,然后将切好的青菜段放入锅中,爆炒带颜色变后加入豆腐,再加少许盐鸡精味精生抽大火继续翻炒,炒出香味后,出锅前用淀粉勾芡,大家可以试一下
青菜豆腐
原料:豆腐、青菜、油、盐、酱油。
做法步骤:
第1步、豆腐切好,嫩的过水也不会。
第2步、那青菜洗干净,然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒。
第3步、青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水,码上豆腐开始炖。
第4步、炖三分钟左右,放入盐,生抽,鸡精香菜。那个可以出锅了。 我喜欢吃辣,锅里的青菜和豆腐继续放入麻辣调料再炖一会儿。
1. 准备好青菜豆腐
2. 豆腐改刀切成小块
3. 青菜择去老梆和黄叶,加盐清水浸泡1小时
4. 1小时后把青菜一个叶子一个叶子搓洗干净,改刀
5. 这到菜最重要的是好豆油,热锅凉油
6. 放入豆腐慢慢的煎
7. 煎制到两面金黄
8. 放入青菜,盐,糖,鸡精,翻炒均匀,
青菜煮豆腐是一道简单而健康的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 青菜:适量(如空心菜、生菜、油麦菜等)
- 豆腐:适量
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精(可选):适量
步骤:
先把豆腐切好,然后葱姜蒜放放到油锅里边爆香,然后把豆腐放里边翻炒,大约一分钟二在豆腐里边撒上两勺白糖,三一说老干妈和豆腐里边是,然后大约炖煮20分钟左右的话,然后放入青菜,然后上大火,最后装盘
嫩豆腐就可以了
青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净
2,将豆腐切成长条
3,锅中放水,水中放油
4,倒入豆腐
5,倒入青菜
6,放入适量的盐即可。
嫩豆腐
青菜豆腐是一道菜肴,主要原料有小***、嫩豆腐,主要辅料/调料有鸡精等。
做法
1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
到此,以上就是小编对于青菜豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于青菜豆腐的5点解答对大家有用。
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