羊鞭汤营养大-羊鞭汤营养大吗能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊鞭汤营养大的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊鞭汤营养大的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊鞭汤的做法？
2. 清炖羊鞭羊宝的做法？
3. 羊鞭和羊腰子怎么炖汤？
4. 羊球汤的正确做法？

羊鞭汤的做法？

1.

材料：羊鞭500克，姜片50克，料酒30克，当归5克，枸杞5克，黄精5克，天麻10克

做法：羊鞭500克清洗干净、沿尿道剪开

2.

起锅烧水放入羊鞭500克、姜片50克、料酒30克

3.

大火烧开给羊鞭焯水去除腥臊味

清炖羊鞭羊宝的做法？

食材用料：羊鞭，羊宝，油盐，生姜，白醋，料酒，红枣，枸杞各适量

做法步骤：

1，锅中倒入白水，将切好的羊宝，羊鞭放入锅中，同时放入生姜，生姜具有去除膻味的作用，同时还可以提升食材的香味，然后倒入适量的白醋和料酒，作用也是为了除去味道，白水烧开，我们为羊宝，羊鞭焯水。

2，水烧开后，我们捞出焯过水的羊宝，羊鞭，放入盘中备用。

3，清炖汤类不宜有太重的大料味，所以我们在制作清炖羊宝，羊鞭时，也就不宜放太多的佐料了，在放入炒锅正式炖汤前，我们需备用一些生姜提味，同时我们可以将备好的红枣，建议可以放一些枸杞，使汤水更加营养。

4，将羊宝，羊鞭，红枣，枸杞等佐料一同放入砂锅内，小火煲制2小时，美味的清炖羊宝羊鞭汤就制作成功了

用料:羊宝2个，羊鞭一根(看自己心情)

配料:盐、味精、孜然、辣椒各适量。

做法:

1、首先准备新鲜的羊宝，喜欢吃羊鞭的朋友们还可以加一根羊鞭，清水浸泡半小时泡出血水。

2、沿外层将羊宝的头部切开，挤出里面的羊蛋，这个过程要相对小心。

3、把羊宝用到对半片一下，在其内里打上十字花刀，要注意下刀的力度，避免切断。

4、羊鞭简单改刀，串成长短相同的串。

5、给收拾好的羊宝和羊鞭调味，均匀的撒上食盐腌制5分钟；预热烤箱，200度上下火，定时20分钟即可。

6、起锅烧油，油温五成热后，按照先煎肉，再煎皮的顺序下入羊宝。

7、先煎一会让羊宝宝定型，然后慢慢晃动铁锅，防止羊宝和锅面粘连。

1、准备羊宝羊鞭。

2、姜丝，花椒，料酒，和稍许白酒配比好。

3、配好的调料放入锅里，加料酒白酒下羊宝羊鞭，煮得脏东西都出来，关火，倒出冲水去泡沫。

4、准备配菜，土豆萝卜等。。

羊鞭和羊腰子怎么炖汤？

原料：羊鞭2条，腰子1个，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。

　　准备：将羊腰子，羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。

　　做法：把腰子，羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂，放盐调味，撒入胡椒粉、葱花即可。

羊球汤的正确做法？

制作流程：

1、新鲜羊球（即羊宝）3个去皮，一剖为二，打上深至4/5的十字花刀，再将原料切成条，放入葱姜水浸泡2小时，充分去掉腥臊味。

2、锅入底油烧至五成热，下入葱段、姜片各5克爆香，冲入羊汤1000克烧沸，放金针菇150克煮1分钟，捞起沥干盛入盆中垫底，上面撒韭菜碎80克待用。

3、在汤中下入羊球条，中火煮至锅边开始冒起大泡，撒去浮沫，调入适量盐、白胡椒粉，小火煮10秒至羊球刚刚变色，起锅连汤带料倒入盛有金针菇的盆中即成。

清炖羊球 羊蛋2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花 1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。

2、将淖水后的羊肉块放入砂锅中，加入适量的桂皮，大料，生姜片 陈皮，水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮，大约煮两个小时放入羊蛋，白萝卜，焖煮至肉烂，加入适量的盐，胡椒粉，葱花即可食用

材料：羊球2个、瘦肉50克、山药1根、玉米粒适量、姜适量、盐适量、味精适量、花生油适量。

做法

1、准备好食材。

2、羊球去干净中间腺，切成块，瘦肉切块，姜切丝。

3、起锅，锅中倒入水烧开，把羊蛋、瘦肉和姜丝下锅焯一下，加入料酒去腥大火烧开。

锅中倒入白水，将切好的羊球，羊鞭放入锅中，同时放入生姜，生姜具有去除膻味的作用，同时还可以提升食材的香味，然后倒入适量的白醋和料酒，作用也是为了除去味道，白水烧开，我们为羊球，羊鞭焯水。
2，水烧开后，我们捞出焯过水的羊球，羊鞭，放入盘中备用。
3，清炖汤类不宜有太重的大料味，所以我们在制作清炖红枣羊球，羊鞭时，也就不宜放太多的作料了，在放入炒锅正式炖汤前，我们需备用一些生姜提味，同时我们可以将备好的红枣，建议可以放一些枸杞，使汤水更加营养。
4，将羊球，羊鞭，红枣，枸杞等作料一同放入砂锅内，小火煲制2小时，美味的清炖红枣羊球羊鞭汤就制作成功

到此，以上就是小编对于羊鞭汤营养大的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊鞭汤营养大的4点解答对大家有用。