大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建的面食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍福建的面食的解答,让我们一起看看吧。
材料:
瘦肉300g、豆腐2块、葱2根、姜1小块、蒜5瓣、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量
做法:
1. 豆腐切块;瘦肉洗净切片;
2. 锅里热油,下入肉片翻煎至两面金黄后捞出备用;
3. 锅中留底油,放入姜蒜爆香,加入豆腐块煸炒一下;
4. 加入煎好的肉片,倒入生抽、老抽、料酒和适量清水;
5. 盖上锅盖,煮沸后转中小火慢炖约15分钟;
6. 最后撒入葱花和鸡精调味即可。
福建面条是一种传统的中式面条,口感Q弹,适合用于热炒、汤面等多种菜式。以下是常规的煮法:
所需材料:
- 福建面条 适量
- 水 适量
- 盐 适量
制作步骤:
1. 将水倒入锅中,大火加热。
2. 等水开了以后,加入少许盐调味。
3. 将福建面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌,使其不沾连。
4. 在中火下煮3-5分钟(具体时间要根据面条的品牌和口感来调整),直至面条变软、筋道。
[ 菜名 ]:闽南风味面
[ 所需食材 ]:鲜海虾、挂面、奶***、香菇等
[ 烹饪过程 ]:
1、需要准备的一些调料,姜丝、蒜片和葱白切的丝,准备几只大虾,一小颗奶***洗干净,新鲜的香菇去掉根部,给香菇切一个好看的十字花纹。
2、锅里倒入适量的底油,然后把各种调料都下入,转效果炒香。除了葱姜蒜之外,在加入一些花椒粒,炒香后开始下料。
3、海虾要处理一下,先用油把虾爆炒一下,这样在煮虾的时候汤会更加鲜美。将油爆虾和玉米粒一起放入锅中,然后翻炒一下,虾的鲜味立刻被激发出来。
4、香菇下入锅中,鲜香菇味道鲜美,和大虾一起炒一直到香菇发软。
5、挂面要先煮好,找一个煮挂面的锅,加入清水后开始煮挂面。
6、煮面条的同时,另外做面汤底的锅中加入适量的清水,之后把鱼丸等下入,加上一勺潮汕独有的沙茶酱后,开大火把水煮开。
7、要在锅中加入盐,然后盖上锅盖后等着水开,开锅之后将锅盖打开。另外一个锅中的挂面煮到7成熟,然后把面条捞出来放到这个锅中,用筷子搅拌一下以免粘锅。之后要把锅盖盖上,焖煮2分钟即可。
第一种原料:面条半斤、瘦肉三两、海砺三两、干香菇六个、小葱四根、油菜四五个。做法:
1、将瘦肉切丝,海砺和油菜(每叶分开)洗净,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,小葱切成葱白末,葱花;
2、锅里放半小碗油,油热后放入葱白末,炸几秒后,倒出一半油备用,留一半油在锅里,倒入肉丝,香菇丝翻炒,加入少许盐;
3、肉丝炒熟后加入海砺,加入三小碗清水;
4、水开后,直接放入面条,水的量差不多淹过面条,盖上锅盖焖一会,待下层的面差不多熟了,将入油菜,把面翻一面,继续焖一会;
5、待全部面都差不多熟的时候,可以将锅里多余的汤用汤匙盛出来,(要不然就成汤面了);
6、在锅里加入盐鸡精,洒上葱花,最后一道程序很关键,淋上刚才炸好的油,用筷子将面和这些调料在锅里拌均匀
老公福建人不吃面食,三年,我没有吃过包子馒头面条,想吃什么办?
朋友,看到你的提问我帮助你解决!
和丈夫一起生活就是入乡随俗。夫妻两个人要相互适应,生活中慢慢摸索出来两个人共同爱好。生活中吃的问题就解决了。
你丈夫是福建人,南方人吃米饭已经养成习惯。南方人吃米粉也挺不错!
女人就是管家做饭。想吃什么自己做。
自己到超市买白面,什么时候想吃自己做。
北方人吃饺子,包子就平常饭。馒头,面条也是家常饭。你给丈夫包饺子吃吧!
你给你丈夫包饺子,你给你丈夫蒸包子。只要你做饭味道好,你丈夫一定喜欢吃!
三年没有吃包子,馒头,面条。你为什么不自己做。你做出来全家人就都喜欢吃啦!
生活中这点事根本就不是事,自己发面蒸馒头。自己发面蒸包子。自己和面擀面条!
想吃就吃啊,自己做,出去买都行,这是小孩都可以解决的问题。
自己做也不难。疫情期间安琪酵母都卖断了货,全国人民中多少人自学成才,各位花样面食都学会了,现在手机上各种教程都有,想学的话买点面粉和酵母,照着做就行了。我一个朋友以前开早点店只卖牛肉面🍜,封城期间学会做包子、面窝,现在早点店品种多了,生意兴隆,越做越带劲。
出去买。花个10元钱,包子馒头管饱。再花个10元钱,面条也吃上了。这么简单的事,怎么会三年没吃过包子馒头面条呢?我实在不能理解。
不知道你的处境,也不能说更多,希望你和老公好好沟通一下,正常情况夫妻双方不是会了解对方的饮食喜好,给对方准备她喜欢吃的,她开心自己也开心吗?愿你能得尝所爱,快乐幸福!
到此,以上就是小编对于福建的面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建的面食的4点解答对大家有用。
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