丸子肉配什么菜炒好吃-丸子肉配什么菜炒好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丸子肉配什么菜炒好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丸子肉配什么菜炒好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉丸子炒什么好吃？
2. 肉丸炒什么菜好吃？
3. 肉丸子炒什么好吃？
4. 黄豆肉丸子怎么炒好吃？

肉丸子炒什么好吃？

肉丸子可以和许多不同的食材一起炒，以下是一些常见的搭配建议：

1. 肉丸子+洋葱：洋葱的甜和肉丸子的香完美结合，可以提高整道菜的风味。

2. 肉丸子+青椒：青椒的甜辣可以提升肉丸子的口感，同时增加颜色。

3. 肉丸子+豆腐：豆腐的嫩滑和肉丸子的口感形成对比，增加层次感。

4. 肉丸子+豆芽：豆芽的脆和肉丸子的嫩形成口感上的对比，而且营养丰富。

肉丸子白萝卜汤。用料

肉丸200g、白萝卜400g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、干辣椒适量、白胡椒粉适量、香油适量。

做法

1、肉丸备好，萝卜去皮洗净，切成小块。

2、锅内放油，炒香蒜和干辣椒。

3、放入白萝卜翻炒，放入肉丸翻炒。

4、添入一碗水，烧开后转小火慢慢咕嘟。

5、感觉肉丸和萝卜都熟了之后，撒入白胡椒粉。

6、调入盐和鸡精，滴入几滴香油即可出锅。

肉丸炒什么菜好吃？

用料:油豆腐200克，肉丸200克，油适量，盐适量，老抽3克，味极鲜3克，鸡精2克，毛***50克，高汤适量，胡椒粉2克，水淀粉适量，葱3克，姜2克。

做法:

1、把葱姜洗净切末，毛***洗净。

2、热锅凉油，加葱姜炒出香味。

3、加高汤、老抽、味极鲜、胡椒粉、鸡精大火烧开。

双鲜金钱肉丸汤

用料

鸡胸肉100g、鳕鱼肉50g、盐适量、豌豆苗适量、香油适量、娃娃菜适量、胡萝卜适量、花椒水适量、白胡椒粉适量、盐适量、蛋清适量。

做法

1、娃娃菜自中间切开。

2、用小刀将每一片菜帮部分切成三角形。

青椒炒肉丸的做法: 主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克 辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。做法： 1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。　　2、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金***时放入红萝卜下锅炒约1分钟。　　3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。　

　4、最后放入肉丸和适量的盐，然后炒一会儿即可上碟。 特点：此菜菜色靓，青椒爽口，肉丸弹牙。 蘑菇炒肉丸材料: 蘑菇，肉丸做法: 1.将蘑菇洗净切片。过开水。2.肉丸切片。3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。4.再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。爆炒肉丸 材料一斤肉丸（需要一粒一粒的那种，可以根据你的喜爱任意增减），花生油4勺，香菜少许，酱油，盐（根据你的需要增减）鸡精，酒，辣椒酱做法1先放油，2放入辣椒酱3放入肉丸，4加入盐，鸡精，再加酒。爆炒5上菜，加入香菜

炒青椒好吃。

做法如下：

— 食材清单 —

主料:肉丸200克

辅料:青椒200g，盐5g，油10g，酱油5g，鸡精5g，小辣椒4个，大蒜2个

— 烹饪步骤 —

1· 将肉丸切成两半，容易炒熟。

2· 将青椒去籽，切块。

3· 大蒜切片

4· 小辣椒切小块

肉丸子炒什么好吃？

花菜，青椒，胡萝卜等。常见的则就是肉丸子和白萝卜豆腐一起煮汤，但肉丸子也可以和其他菜一起用来做炒菜，最常见的就是青椒炒肉丸。肉丸因为是用肉沫制作而来，所以吃起来口感比较q弹，但吃多了很容易腻，所以可以和青椒一起吃，青椒的甜辣可以很好的中和肉丸子带来的腻。

黄豆肉丸子怎么炒好吃？

黄豆肉丸子炒是不好吃的，必须要炖才好吃。

无论是黄豆还是肉丸子，用炒这种烹饪的方式没有办法把黄豆和肉丸子的鲜美激活出来，所以必须要进行长时间的高温炖煮，才能做成美味佳肴。

黄豆必须要用温水先浸泡4-6小时，这样黄豆会变得膨胀起来。

肉丸子必须要经过油炸之后才能定型，所以肉丸子先在油锅炸制。

锅内留底油，将葱、姜、蒜、八角，用底油炒香，兑水加酱油，红糖，料酒，把肉丸子和黄豆放入，盖上锅盖炖煮。

炖煮半个小时之后，就可以关火上桌。

到此，以上就是小编对于丸子肉配什么菜炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于丸子肉配什么菜炒好吃的4点解答对大家有用。