小镇甜点师奇迹暖暖-奇迹暖暖甜点师的服装

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小镇甜点师奇迹暖暖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小镇甜点师奇迹暖暖的解答，让我们一起看看吧。

1. #暖暖的胃道#秋冬宜养膘，有什么适合秋冬吃的甜品点心？

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美味和芬芳一次搞定乾隆皇帝的宫廷小吃，初秋鲜花饼你也可以轻松拥有哟

制作配方

制作步骤

1.今天这堂课主要是进行《初秋鲜花饼》的制作。首先进行馅料的制作：要将准备好的馅料（玫瑰花酱350g，熟中筋面粉100g，熟芝麻40g）混合在一起制作玫瑰花馅，充分混合之后平分成20份。如果想要老婆饼的口味的话，可以将熟中筋面粉换成糯米粉，熟芝麻黑白都可以，看个人选择。

2.制作油皮和油酥：油皮材料（中筋面粉200个，白糖20g，37°的温水70g，猪油60g）混合在一起，揉成可以拉出筋膜的光滑面团、装入保鲜膜冷藏松弛30分钟把油酥材料（低筋面粉135g，猪油67g）混合在一起，搓成粗沙粒状态后揉成面团，装入保鲜袋冷藏松弛20分钟

3.将松弛后的油皮和油酥面团分别平均分割成20个小面团

4.取油皮1个、略微压扁、包入一个油酥。虎口处收拢，将油酥包住，包严后收口朝下依次摆放，盖上保鲜膜。

5.将捏好的油酥皮略压扁、由中间向两端擀成椭圆形，由上向下卷起，收口朝下依次排列，松弛15分钟（盖保鲜膜）

6.把松弛好的面团用手略压扁，由中间向两边擀成椭圆形，从上倒下卷起、依次排列、收口向下、松弛20分钟（盖保鲜膜），此时可以开始进行烤箱预热，预热温度为170度

77.取出松弛好的油酥皮、收口向上，将两端向中间压、擀圆、包入玫瑰馅，收口朝下稍稍按扁
8.放入烤箱前，在每个面饼上用牙签扎几个小孔，用来释放烘烤时产生的热气，避免饼被热气挤爆。可以用筷子在面饼中间蘸红***素点一个红点，也可以随意发挥。
9.放入预热好的烤箱，170度，20分钟，中层。就可以和家人朋友一起分享这款美味的玫瑰花饼啦。

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到此，以上就是小编对于小镇甜点师奇迹暖暖的问题就介绍到这了，希望介绍关于小镇甜点师奇迹暖暖的1点解答对大家有用。