大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒饼配什么菜好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉炒饼配什么菜好吃的解答,让我们一起看看吧。
准备食材:选择新鲜的***、瘦肉(如猪腿肉)和烙饼。将***洗净后切成丝;将瘦肉切成薄片或丝状;将烙饼切成细条。
腌制肉片:将瘦肉片放入碗中,加入老抽、料酒、盐和淀粉,用手抓拌均匀,使调料充分融入肉片中,腌制大约15分钟。
炒制肉片:在中火热锅中加油,待油热后,放入腌制的肉片,用筷子快速炒散至肉片变色。
添加配料:在炒肉的过程中,加入切好的葱花或蒜末,炒出香味。接着放入切好的圆白菜丝,继续翻炒均匀
***肉炒饼是一道美味的家常菜,以***、猪肉和春饼为主要食材。以下是一个简单的做法:
材料:
- 春饼:适量
- ***:适量
- 猪肉(五花肉或瘦肉):适量
- 大葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
1、猪肉切丝,烙饼切丝,圆***切丝;
2、锅中倒入适量油,烧热后放入肉丝,翻炒至变色;
3、放入葱花和姜片炒香;
4、倒入味极鲜酱油调味;
5、放入圆***,翻炒均匀;
6、放入饼丝,先不翻炒,转小火,加盖闷1至2分钟;
7、打开锅盖,撒盐,翻炒均匀。
材料主料:大饼半张。
辅料:圆***适量、肉丝适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量。
做法:
1、饼切丝。
2、肉切丝。
3、圆***切丝。
4、葱姜蒜切末。
5、烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。
6、加入料酒,生抽,蚝油。
7、加入圆***,翻炒一分钟后,放入饼丝炒两分钟。
豆芽洗净控水。
2.葱、姜、蒜切末。
3.小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁。
4.猪肉洗净,先切薄片,再改刀成肉丝。
5.肉丝入碗,加生抽、老抽、胡椒粉、料酒和少许水淀粉抓匀,再加1汤匙水抓至调料吸收。
食材
豆芽菜200克,***100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
做法步骤:
1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。
2,准备其他材料:豆芽,***,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。
3,锅内加适量植物油,热后加入肉丝煸炒至变色。
4,加入葱姜蒜,倒入少量老抽继续煸炒。
5,加入豆芽和切好的***、青椒翻炒。
6,加入饼丝翻炒片刻,再撒入适量食盐,继续小火 翻炒片刻,即可出锅装盘。
菜谱所需材料:饼丝,圆***,大蒜,醋,生抽,油饼丝。
圆***切成丝,蒜切成片,备用。锅里烧油,放入圆***翻炒,加入生抽一勺,盐适量,醋一勺。待圆***炒的快熟了,放入饼丝,饼丝的量按照自己的饭量来就可以了,能吃多少放多少。翻炒均匀,加入蒜接着翻炒。
1、饼切细丝、洋葱洗净后随意切片或丝、圆***洗净用手撕成块。
2、猪肉切片放碗中,加小半勺淀粉、1小勺酱油、几滴食用油,用筷子拌均匀。
3、锅中加适量油,烧至6成热,将调好味的肉倒入锅中大火爆炒,变色后出锅备用。
4、锅加入少许油加入洋葱翻炒匀倒入饼丝、圆***一起翻炒1分钟。
5、把肉倒入锅里,跟饼丝洋葱圆***一起翻炒,加入适量精盐,味极鲜后出锅。
蒜苔肉丝炒饼非常好吃因为蒜和苔的味道都很鲜美,肉丝的口感也很好,再加上炒饼酥脆,口感极佳,那么整个蒜苔肉丝炒饼就非常美味了蒜苔肉丝炒饼的制作方法:①准备好蒜苔肉丝和面粉等原料;
②将面粉、鸡蛋、少量盐和水混合搅拌成面糊;
③将蒜苔肉丝下锅炒熟,捞出备用;
④将锅加热,倒入适量油;
⑤将面糊倒入锅中,边加热边倒入蒜苔肉丝,搅拌均匀;
⑥等面饼炒至两面金黄即可装盘,香喷喷的蒜苔肉丝炒饼就做好啦!
蒜苔肉丝炒饼的做法非常简单做法:蒜末,姜末,葱末和肉丝炒熟,加入蒜苔拌炒,然后加入面粉和适量水搅拌均匀,调入盐巴调味,搅拌出面糊,平底锅加热后均匀撒上一层油,把面糊倒入锅中,小火煎5分钟至金***两面煎熟即可这种做法可以快速的获得一份好吃美味的蒜苔肉丝炒饼,当然也可以根据自己的口味适量调整调味料和肉丝的量
到此,以上就是小编对于肉炒饼配什么菜好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒饼配什么菜好吃的5点解答对大家有用。
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