大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡腿菇炒素菜怎么做才好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡腿菇炒素菜怎么做才好吃的解答,让我们一起看看吧。
1.先把鸡腿菇洗净,切成片,用盘子装起来,
2.再把辣椒、姜、蒜等配料切好,
3.再把肉过水洗净(买肉时要一半肥一半瘦的肉),把肥肉切成片,瘦肉切成丝,
4.再把油烧热,先倒入肥肉在锅里炒,尽量把肥肉油炒出来,免得吃起来油腻,
5.再把瘦肉倒进锅里跟肥肉一起炒,加上少许盐,料酒,再炒均匀,
6.待肉快炒熟时,把辣椒倒入锅里一起炒熟,盛在碗里,
7.再倒少许的油在锅里烧热,把鸡腿菇倒入锅里炒,
8.等鸡腿菇快熟时,再把炒好的肉倒入锅中一起炒,
9.再炒上四五分钟,加上酱油,就可以出锅了,盛出在盘子里。
1.先把鸡腿菇洗净,切成片,用盘子装起来,
2.再把辣椒、姜、蒜等配料切好,
3.再把肉过水洗净(买肉时要一半肥一半瘦的肉),把肥肉切成片,瘦肉切成丝,
4.再把油烧热,先倒入肥肉在锅里炒,尽量把肥肉油炒出来,免得吃起来油腻,
5.再把瘦肉倒进锅里跟肥肉一起炒,加上少许盐,料酒,再炒均匀,
6.待肉快炒熟时,把辣椒倒入锅里一起炒熟,盛在碗里,
7.再倒少许的油在锅里烧热,把鸡腿菇倒入锅里炒,
8.等鸡腿菇快熟时,再把炒好的肉倒入锅中一起炒,
9.再炒上四五分钟,加上酱油,就可以出锅了,盛出在盘子里。
用料:鸡腿菇2个,鸡蛋两个,
辅料:青豆一小把,小葱一棵,盐2克,菜油一勺,
烹饪步骤:
1. 鸡腿菇洗净切丁,葱花洗净切丁备用。鸡蛋打散
2. 热锅下三大勺菜油,烧热,下打散的鸡蛋。鸡蛋炒熟出锅备用
3. 另起油锅下鸡腿菇粒,炒到微微出水时加入青豆,然后加一点点盐调味,
4.再放入前面炒熟的鸡蛋,炒均匀后放入葱花出锅。
主料:鸡腿菇250g、茄子250g、青辣椒100g;辅料:油适量、盐适量、老抽适量、大葱适量、干辣椒适量
茄子炒鸡腿菇
1
把茄子、鸡腿菇、青椒洗净
2
切成条状
3
备好干辣椒和葱
一、花菜能和鸡腿菇一起炒。
二、食材:
鸡腿菇,西兰花,肉片,葱丝,蒜末
三、做法
1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!
2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末
3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。
四、成品展示:
到此,以上就是小编对于鸡腿菇炒素菜怎么做才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡腿菇炒素菜怎么做才好吃的4点解答对大家有用。
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