大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿海鲜菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西红柿海鲜菜的解答,让我们一起看看吧。
材料 中型番茄 2颗,带壳鲜虾 半斤,透抽 1条,蒜头 3瓣,九层塔 适量,盐 适量,白(葡萄)酒 半
1: 番茄去蒂头后切成小块、蒜头去皮切碎、九层塔洗净晾干。 透抽去除软骨与眼睛后切段与虾子去肠泥后用米酒醃渍一下去腥
2: 取一锅,放入一大匙橄榄油后开中小火, 加入鲜虾, 再放入透抽炒至两者表面稍***色后马上取出
3: 同一锅,再放入一大匙橄榄油后开中小火,加入蒜碎炒至香味出来。 随后加入番茄炒至软烂后,加入白酒煮滚。
4: 将刚刚炒至稍***色的海鲜加回锅中与番茄一起炖煮约5分钟。 最后加入九层塔拌炒至九层塔软,加盐调味后即可盛盘上桌
5: 这道菜除了盐与白酒,其他都是食材的原味。重口味者还可以加一些义大利香料来增加香气。不过基本上这样就已经很够味了
取陶锅下黄油,将洋葱炒至金黄后,加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。
2.将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火,加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。
3.将作法2 放入陶锅内,外锅加2 杯水,蒸约20 分钟,起锅前加适量盐调味。
海鲜可以和西红柿一起食用,它们两者也并不是很冲突,海鲜是海产品,是是蔬菜类的,餐桌上很多时候都会出现这两种食品,一般都在同时食用,吃了也没问题,应该说是可以一起食用
1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛.
2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段.
3.预先煮好的猪骨汤.
4.放入竹笛.
5.盖锅
备料:洋葱切丝,番茄去皮切碎,火腿切丁,虾洗干净去须
锅加油烧热,加入洋葱炒香,再加米翻炒几下
加白葡萄酒后,加番茄翻炒
加高汤(或浓汤宝泡的鸡汤,简便做法)
烧一会后再加海鲜和火腿
加香菜(可不加),挤点柠檬汁
准备原料:
主料:番茄2个,海香菇150克,老豆腐100克,香葱少许
辅料:准备蚝油,盐,鸡精,水淀粉即可。
做法步骤:
第一步:首先把老豆腐切成小方块,西红柿适当切块即可。
第二步:锅中热油3成热,把西红柿倒入锅中翻炒2分钟
第三步:往锅中加入400毫升的温水,倒入海鲜菇和老豆腐,盖上盖小火焖煮5分钟
第四步:最后加适量的蚝油,盐,鸡精,均匀搅拌开盖煮1分钟后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。
到此,以上就是小编对于西红柿海鲜菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿海鲜菜的5点解答对大家有用。
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海鲜菜加热-海鲜 加热