羊肉做汤有营养-羊肉做汤有营养吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉做汤有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊肉做汤有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛汤和羊汤哪个大补？
2. 补肾壮阳汤是比较常见的一种美食，那么你知道羊肉补肾壮阳汤怎么做吗？
3. 羊肉可以怎么做汤？
4. 羊肉片汤怎么做？

牛汤和羊汤哪个大补？

羊汤大补

如果说到牛肉汤和羊肉汤哪一种更好的话，当然认为是羊肉汤比较好一些。因为羊肉汤在各个饭馆都能够看见，在家中也是个很好可以做的，牛肉的话如果没有调料的话，吃起来也不会有那个口感，羊肉有一股特别的味道，加上粉条可以说实在是非常美味。如果说喜欢吃肉的人我建议可以去吃点羊肉，非常的不错。

关于，牛汤和羊汤哪一个大补的问题，这还要根据个人的爱好和季节，口味以及当地的喝汤习惯来决定的。不过从一般情况下来讲，在冬季羊汤是比牛汤好的。可是，有的人是不习惯喝羊汤，而非常喜欢一年四季都是喝牛汤的。也是因人而已。

补肾壮阳汤是比较常见的一种美食，那么你知道羊肉补肾壮阳汤怎么做吗？

羊肉本身就比较补，所以不需要加太多食材

羊肉1斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。 　　功效：有固精明目，强筋补肾作用

羊肉可以怎么做汤？

食材：

山羊肉500g、羊骨1kg、生姜适量、精盐适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油适量、羊板油适量。

做法:

1、羊脊骨洗净用刀斩成段。

2、煮锅里倒入清水，放入羊脊骨，羊肉煮开后捞出。

3、煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火。

4、小火煮40分钟，煮至汤色发白。

5、放入羊肉，加入适量的羊板油小火煮30分钟。

6、捞出煮好的羊肉，晾凉后切薄片。

7、碗里放入葱花，调入精盐。

羊肉片汤怎么做？

羊肉片汤的做法步骤

1.羊肉片一袋

2.大***若干，洗静，备用

3.香芹、洋葱切好，备用

4.当家的不吃葱祘之类的，怕有腥味，用的洋葱、姜丝先炝锅

5.然后放大***、香芹炒一分钟，接着放汤，煮开，调入盐，酱油、胡椒粉，在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。

食材明细

羊肉(瘦)100克***200克

花生油25克味精4克

大葱3克姜3克

酱油20克盐5克

羊肉片汤的做法详细步骤

1.羊肉洗净，切成薄片。***洗净，切成3厘米长条。

2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、***。汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成。

羊肉片汤的做法小贴士

制作要诀：

1、材料：东北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、盐适量、虾皮适量、葱1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。

2、将酸菜切成细丝，用清水投洗一遍，捞出，攥净水待用。

3、准备好羊肉片，将姜切丝、葱切葱花，香菜段。

4、锅加水烧开，下入姜末，虾皮，煮1-2分钟，下入酸菜，煮10分钟，加入盐调味。5、下入羊肉片汆烫，将羊肉片烫至颜色变白，烧开，关火。

6、加入白胡椒粉，搅拌均匀，盛出，撒上香菜，葱花即。

到此，以上就是小编对于羊肉做汤有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉做汤有营养的4点解答对大家有用。