汤怎么煲有营养-汤怎么煲有营养又好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤怎么煲有营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汤怎么煲有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 每天煲什么汤喝有营养？
2. 鸽子汤怎么炖最营养？

每天煲什么汤喝有营养？

玉米排骨冬瓜汤

食材：排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐

做法：

1、排骨洗净，冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱去腥，捞出浮沫，沥干水分备用；

2、备菜：冬瓜切块、玉米切段；

萝卜煎蛋汤

俗语说得好，萝卜加鸡蛋，通气改肠胃，营养不油腻，大家都爱喝。

1.首先准备一根白萝卜，削去外皮切成3段，再改刀切成薄片和细丝，小葱两根先把葱白切成葱花，再把葱叶也切成葱花备用，生姜一小块切成姜末，准备香菜两根切成段备用。

2.炒锅烧热加入一勺食用油滑锅，再加入点凉油打入一个鸡蛋，开小火慢慢地把鸡蛋煎熟，把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。

3.准备一个砂锅加入食用油，油热后放入葱姜末爆香。放入萝卜丝稍微翻炒两下，加入一勺食盐入味，炒出萝卜的辛辣味，萝卜炒软后加入适量开水，再放上煎好的鸡蛋盖上锅盖炖10分钟。

煲汤是中华传统文化的一大特色，汤水是补充身体营养的重要来源。每天喝一碗好汤，不仅能够滋补身体，还能够调节身体内部的状态，保持健康。平时可以根据自己的口味和身体需要来选择不同的食材煲汤，比如鸽子汤、骨头汤、菜汤、鱼汤等等，这些汤都富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，有助于提高免疫力、促进消化和吸收、改善疲劳等。每天喝好汤还能缓解身体的疲劳和压力，增加身体机能，是非常好的养生方法。

1 推荐每天煲鸡汤、排骨汤或鲫鱼汤。
2 鸡汤、排骨汤和鲫鱼汤都含有丰富的营养成分，如蛋白质和钙，有益于身体的健康。
3 此外，根据个人口味和身体需求，可以适当添加一些食材，如枸杞、红枣、木耳等，来增加汤的营养价值。
例如，煲鸡汤可以加入枸杞和姜片，煲排骨汤可以加入红枣和枸杞，煲鲫鱼汤可以加入木耳和枸杞。

通常营养又好喝的汤有蘑菇三鲜汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤等。

1、蘑菇三鲜汤：蘑菇三鲜汤通常是以鲜蘑、榨菜、肉类等食材为主，具有疏肝理气、增加食欲的作用，还可以帮助提高身体免疫力，调节肠道功能，适合肠胃不好的人群食用，具有很高的营养价值，注意适量食用。

2、乌鸡汤：乌鸡汤的主要食材以乌鸡，阿胶，桂圆，枸杞，红枣为主，通常具有补肝益肾、滋阴补血的功效，乌鸡中含有大量的维生素C、胡萝卜素、钙等营养物质，适合体质虚弱的人群食用。

3、冬瓜排骨汤：冬瓜排骨汤主要是以新鲜冬瓜和排骨为主，具有清热除湿的功效，由于冬瓜，排骨汤中含有大量的钙，蛋白质，维生素等营养物质，通常可以起到促进人体新陈代谢、提高免疫力的作用，同时还可以增加食欲

鸽子汤怎么炖最营养？

1. 鸽子去毛、内脏洗净，切块备用。

2. 锅中放适量清水，放入鸽子块、红枣、姜片，煮沸后撇去浮沫。

3. 转小火煲 2 ~ 3 小时左右，煮至鸽肉熟透，味道出来后再放入枸杞，继续煮 10 分钟左右即可。

4. 根据个人口味加适量的盐和味精即可。

准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净

鸽子改刀将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用

开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。

盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。

鸽子汤清炖最营养。

　　食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。

　　做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

　　功效：口味清淡，适合春季滋补。

到此，以上就是小编对于汤怎么煲有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤怎么煲有营养的2点解答对大家有用。