冬瓜花蛤汤营养-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜花蛤汤营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜花蛤汤营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜海米蛤蜊汤什么意思？
2. 清炖冬瓜蛤蜊汤的简单做法？
3. 冬瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法？
4. 冬瓜花蛤焖鸭肉正宗做法？

冬瓜海米蛤蜊汤什么意思？

冬瓜海米蛤蜊汤是一种养生汤 。冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥美容的效果。蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

海米冬瓜蛤蜊汤汤鲜味美，清淡爽口。

清炖冬瓜蛤蜊汤的简单做法？

花蛤300克，冬瓜500克，胡萝卜适量，姜，盐，葱花，料酒，清水，白胡椒粉适量

1/12准备好所有食材。冬瓜去皮洗干净切块，胡萝卜切丝备用，葱切葱花。

2/12花蛤盐水中多搓洗至表面泥沙洗干净。锅中加姜、料酒焯水2分钟。

3/12捞出备用。

4/12热锅热油，加入姜丝爆香，加冬瓜翻炒2分钟。

清洗盆中加入大量冷水，加入盐拌匀，倒入蛤蜊，静养至少1小时（冷藏20小时）。

02.小刷子清洁蛤蜊外壳，冬瓜切1cm厚片。

03.锅内丢姜片，烧开后入花蛤和料酒，煮至花蛤张开后捞起。

04.入冬瓜片，烧开后转中火煮至冬瓜半透明，大概8分钟左右，将之前捞出的蛤蜊倒回去。05.入1/2小勺的盐、少许糖提吊鲜味，再煮1分钟左右，品尝并酌情调整。

06.（可选）关火前加入胡椒粉、芝麻油、香菜或葱花增香~

原料：冬瓜、蛤蜊、油、水、盐。

做法步骤：

第1步、材料准备好：冬瓜清洗干净；冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻；

第2步、冬瓜去籽去皮，切粗条；

第3步、炒锅中倒少许油，冬瓜煸炒至表面微微透明，撒盐，倒一大碗水，盖盖子，小火焖炖5分钟；

清炖冬瓜蛤蜊汤是一道清爽美味的汤品，以下是一种简单的做法：

所需材料：

- 冬瓜：适量

- 蛤蜊：适量

- 鸡汤或清水：适量

- 姜块：适量

- 盐：适量

- 葱花：适量（可选）

步骤：

1. 准备工作：将冬瓜去皮切成方块状。蛤蜊用清水冲洗干净，刷洗壳表面的污垢。姜切成片或拍散备用。

冬瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法？

食材：蛤蜊500g 、肉沫 500g 、鸡蛋1个、葱花适量 、盐适量 、胡椒粉适量。

做法是：

1.蛤蜊放盐水里养3小时，洗净备用。

2.蛤蜊焯水，冷水放蛤蜊。水开关火，焯蛤蜊的汤留着，沉淀后可以用，很鲜的，蛤蜊捞出用冷水冲洗几遍，去泥沙。

3.葱花，鸡蛋，姜，盐少许，放入肉泥里搅拌均匀。

冬瓜花蛤焖鸭肉正宗做法？

食材用料

鸭肉500g，冬瓜500g，花生油适量，盐适量，酱油适量，盐适量，酱油适量，花生油适量

做法步骤：

1/6 鸭肉洗净，加盐。腌制半个小时，让其入味；花蛤清洗干净泥沙备用

2/6 锅里放少许油，然后鸭肉放入锅里翻炒。直到变色，盖上锅盖

3/6 直到鸭肉自己出油

4/6 冬瓜切成小小一块块。放入电高压锅中

5/6 把炒好的鸭肉和花蛤到入其中，淋上酱油，让颜色好看点。插电煮熟即可。

6/6 菜好后呈上桌，就可以享用啦

主料：鸭1250克,花哈200克，冬瓜500克

辅料：香菇（鲜）60克

调料：姜10克,盐5克,生抽15克,植物油20克,味精3克

做法：

1. 将鸭宰杀洗净，放入沸水内稍烫，取出洗去血水，斩成大块，用生抽稍腌

材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒

制作步骤：

1.将鸭肉洗净沥干，斩成块；

2.冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；

3.生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；

4.锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段；

5.再放入少许料酒，开火焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干；

6.热锅内放入少许油，下入鸭块，炒至鸭块变色出油；

7.下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色；

8.下入冬瓜与姜片，葱段中的葱白部分及干辣椒，炒匀；

到此，以上就是小编对于冬瓜花蛤汤营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜花蛤汤营养的4点解答对大家有用。