无面粉甜点-无面粉甜品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无面粉甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无面粉甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品？
2. 做点心时，没有高筋面粉和低筋面粉能不能用普通面粉代替？
3. 怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？

不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品？

很多甜品可以不用烤箱不用打蛋器不用面粉，随便说一种吧：雪花酥。雪花酥实属比较好制作的网红甜品，只要材料可以随意搭配，花不长时间就能轻松搞定雪花酥，口感酥香，不喜甜可以少放糖，关键是自己做卫生踏实。过年去家里糖果都不需要买了，还可以分享给亲朋好友。

做点心时，没有高筋面粉和低筋面粉能不能用普通面粉代替？

回答如下，做点心时，没有高筋面粉和低筋面粉可以使用普通面粉代替，但是需要注意一些细节。普通面粉的筋度较低，所以在制作面团时需要加入一些辅料，如玉米淀粉、谷物粉等，以增加筋度。此外，普通面粉的吸水性较高，因此需要适量减少水的用量，以免面团过于粘稠。总之，普通面粉可以替代高筋面粉和低筋面粉，但需要进行适当的调整，以达到与原配方相似的效果。

一般情况下，使用普通面粉来制作点心，可以得到非常松软、细腻的口感，但是需要注意添加适量的糖、盐等调味料，以增加食物的口感和风味。此外，在制作糕点时，还需要掌握正确的操作方法和技巧，以确保糕点的质量和口感。

可以用普通面粉代替。因为高筋面粉和低筋面粉的主要作用是增加面团的筋度和弹性度，而普通面粉也具备一定的筋度和弹性度。不过需要注意的是，使用普通面粉代替后，由于面团的筋度降低，需要掌握好揉面和发酵的时间，以免影响最终的口感和质地。同时，如果需要制作特定的点心，最好还是使用对应的面粉

我认为是可以的。因为我国点心品种有很多，各有各的特色，所用原料也不可能只用一种，有的点心制作需用高面筋面粉，有的点心制作就可能需要低面筋面粉，有的点心制作很可能就需要普通面粉。有很多点心，在没有高低面筋面粉的情况下就用普通面粉代替。

可以代替，方法是:

1、普通面粉倒入碗中，用勺子把面粉压紧，压实，用筷子在压实的面粉上戳几个眼，盖上保鲜膜，水开后上过锅蒸15分钟，蒸好后，碗倒扣过来，用勺子打散散热，面粉用塞子过塞一下，就得到一份正常的低筋面粉。

2.普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合，充分搅拌均匀之后，就是低筋面粉。

怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？

猛地一看不用面粉不用鸡蛋

好像做不了好吃的点心[呲牙]

仔细想了下

好像椰蓉小方或炸牛奶很符合要求

只要椰蓉，牛奶，玉米淀粉，少量的糖就可以

又想了下

玛格丽特饼干也可以，玉米面，黄油和糖

有几种曲奇饼干，只用黄油玉米淀粉和糖，也算是

再就是中式的点心

看到有朋友说绿豆糕

你好，很高兴回答您的问题，可以考虑做奶香土豆泥。1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错

我是风拂柳，很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心，简单营养又好吃，既然不想用这两样食材做点心，其他食材也可以做出好吃的点心的，比如南瓜饼和红薯丸子，就不用这两样食材，而且口感和美味程度也是杆杆的。

接下来我分享一下南瓜饼的做法。

南瓜、糯米粉各半斤，食用油、白糖各适量。

1.南瓜切开，取半斤，去外皮，洗净。

2.将南瓜成小块，放入锅内蒸熟。

3.蒸熟后的南瓜倒入碗里，用勺子压成泥。

4.倒入糯米粉，加入适量白糖，揉成面团。

5.将面团搓成条状，切成小剂子。

6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。

7.平底锅烧热，加入少量食用油。

到此，以上就是小编对于无面粉甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于无面粉甜点的3点解答对大家有用。