大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜炒肉先放什么菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜炒肉先放什么菜的解答,让我们一起看看吧。
南瓜炒肉是一道很多人喜欢的家常菜。我的具体做法:
一,先将南瓜洗净,用捎皮刀将外面的硬皮削去切片备用。
二,先一块瘦肉切片加入料酒和调味品腌拌备用。
三,锅中倒油先将肉片爆炒出锅备用。
四,再次倒入适量的油,油热放入花椒,红辣椒干及姜丝爆香,先倒入切好南瓜片,并加入盐,生柚,五香粉翻拌,最后倒入提前炒好的肉片合炒,出锅前加入鸡精翻拌出锅,美味即成。
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超市买的配菜,可能是青南瓜把食材准备好,把锅烧热,煎出五花肉的油,五花肉煎至金黄,加入适量酱油翻炒
最后一步
加入南瓜片,翻炒均匀,加入蚝油,适量生抽,加少许清水,煮至成熟,汤汁收浓,最后加入盐和小葱,出锅
先将南瓜切成均匀的薄片备用,起锅烧油热放入少许葱姜蒜小米辣爆香后,放入瘦肉翻炒几下出锅备用,在放入少许油,放入南瓜片进行翻炒几下后,加入少许盐和开水煮沸几分钟后,放入瘦肉翻炒几下,加入少许葱花和耗油翻炒几下出锅即可。
南瓜去皮切片,青椒切块,蒜、猪肉切片,锅中倒油,放蒜片爆香,放瘦肉炒至变色,加料酒、老抽,肉炒至快熟时放南瓜、青椒,炒匀加适量水,盖盖焖3至5分钟,加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀,将汤汁收干出锅。
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
1、材料:南瓜1块、大蒜3瓣、蚝油1勺、肉少许、盐少许、葱。2、将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。
3、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。4、大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。
主料:猪肉200克、南瓜干100克、葱姜15克。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。
1、将肉多洗几次洗去血水切丝,南瓜干提前用水浸泡软,葱姜切末。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜爆炒出香味。
3、香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、五香粉、桂皮、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入南瓜干,翻炒几下炒至南瓜干变软,关火调入少许鸡精即可
嫩南瓜1个、五花肉100克 、 红尖椒适量、尖椒适量 、 食盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、植物油适量
烹饪步骤:
1.五花肉切片,南瓜切片,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用
2.锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出锅前调入盐即可
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
【小南瓜炒肉片家常做法】
所需食材及调味料:青南瓜1个、瘦肉1块、青红椒各1个、生姜、大蒜、小葱、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、香油、淀粉
制作过程:
首先把南瓜表面清洗干净,切掉两头,挖出里面的瓜瓤。
切丝切片都可以,切成片感觉口感更脆爽点。
到此,以上就是小编对于南瓜炒肉先放什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜炒肉先放什么菜的4点解答对大家有用。
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