大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒素菜炒藕片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍炒素菜炒藕片的解答,让我们一起看看吧。
莲藕一节,猪肉400g,蚝油,胡椒粉,生抽,生粉,砂糖,料酒,料酒,鸡精,油,麻油,葱,蒜
做法
1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.蒜切碎、葱切碎。
3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖 麻油、葱花翻炒均匀即可。
主料
莲藕215克,青菜245克
调料
盐适量,味精适量
1. 食材:莲藕(已清洗去皮)、青菜(已洗净)。
2. 将青菜放在案板上切开。
3. 将莲藕放在案板上切成片。
4. 起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
5. 接着,合入切好的青菜,加适量的清水。
6. 翻炒翻炒至断生。
健康是最大的资本,吃啥也得注意了,你挡不住菜农洒农药,你心里有数,选择权在你,藕,生长在泥里,躲过农药这灾难,给人们良好的美食,吃法很多,不一一介绍,关键是纯绿色菜,有利于身体健康。与朋友们分享。感谢你的关注欢迎点评。
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
所以,莲藕是不是绿色蔬菜不能一概而论,只有产地生态达到标准,生产过程符合绿色蔬菜操作规程,符合卫生标准并经认证才能称为绿色蔬菜,反之不是。
莲藕是蔬菜。莲藕原产于印度,在很早以前就已经传入我国,它是一种属于木兰亚纲、山龙眼目、莲科、藕种的植物,生性喜温不耐阴,其口感微甜且脆,可以生食也可以用来做菜,并且它的根和叶、花须和果实都可以入药。
胡萝卜中含有可以分解维生素C的酶,因此有人认为胡萝卜不能跟富含维生素C的食物一起吃。其实胡萝卜也含有少量维生素C,分解维生素C的酶是在特定的细胞器里,跟维生素C见不着面的,我们吃下胡萝卜,细胞器被破坏,酶也就失活了,不用担心他破坏食物中的Vc。胡萝卜含胡萝卜素是最高的,可以在体内转化为维生素A,预防夜盲,促进生长发育;同时他也是种很强的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,对慢***、肿瘤甚至癌症的预防和***治疗非常有效。
土豆
土豆是一种外来蔬菜,亦粮亦蔬,有“地下面包”之称。土豆中的营养素种类比较全,可以长期当做主食食用。土豆吃法较多,以炖、煮为佳,土豆炖牛腩、土豆炖排骨都是非常有名的菜。土豆有健脾胃的作用,适合脾胃虚弱的人食用。另外土豆生糖指数比较低,糖尿病人可以用它代替全部或者部分主食。
芋头
芋头是我国传统的作物,它富含淀粉,亦粮亦蔬,炒、炖、煮都不错,也可以做主食。芋头是不错的滋补食品,健脾养胃,宽肠通便,可以缓解便秘。芋头生糖指数低,适合糖尿病人食用。
蔬菜“不怕热”是因为他们维生素C含量比较低,烹调对他们的影响比较小,所以搭配一些深色叶菜类一起食用堪称“黄金搭档”,既满足口味的需求,又达到了营养素互补的目的,美味又健康。
到此,以上就是小编对于炒素菜炒藕片的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒素菜炒藕片的5点解答对大家有用。
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