炒扇贝肉加什么菜好吃-炒扇贝肉加什么菜好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒扇贝肉加什么菜好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒扇贝肉加什么菜好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒扇贝最佳配菜？
2. 油菜炒扇贝肉做法？
3. 扇贝肉和香菇怎么炒好吃？
4. 扇贝肉炒洋葱怎么做？
5. 木耳炒扇贝肉的做法？

炒扇贝最佳配菜？

最佳配菜是韭菜，韭菜炒扇贝

第1步、全部的扇贝肉都清理干净，再用清水淘洗两遍；沥干水备用。

第2步、将韭菜根部切掉不要，其余部分切成寸段。

第3步、炒锅中倒适量油，大火，油温5成热时，将扇贝肉倒入锅中翻炒，待微微出汤时，倒少许料酒去腥。

第4步、撒适量盐、倒少许生抽，将韭菜倒入锅中。

第5步、翻炒几下，让大部分韭菜变色即可关火，出锅。

第6步、韭菜炒贝肉，入口鲜香味美！

油菜炒扇贝肉做法？

油菜炒扇贝肉是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，以下是详细的做法：

材料：

- 新鲜扇贝肉300克

- 油菜适量（根据个人口味选择）

- 大蒜几瓣

- 生姜一小块

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 淀粉少许

扇贝肉和香菇怎么炒好吃？

1

粉丝一坨，泡软

2

香菇，选好看的，圆圆的，肉厚的8朵

3

扇贝肉，选个儿大，胖乎乎的8颗

4

【馅儿】香菇蒂，2个小米辣，十几颗蒜瓣

5

香菇蒂切沫，蒜瓣切沫，小米辣切段，加入一汤匙蒸鱼豉油，一汤匙生抽，一克耗油，一克鸡汁，一克糖搅匀

扇贝肉炒洋葱怎么做？

食材，姜，柠檬，料酒，盐，大蒜，酱油，耗油。

烹饪步骤

1、冷冻扇贝解冻后洗净，提鲜，加入入适量柠檬鲜，加入少量料酒，盐少许，姜少许，轻抓均匀，腌制二十分钟；

2、下油，小辣椒，姜和蒜炒香，倒入切好的洋葱，稍微翻炒，不吃辣可以不放辣椒；

3、将腌过的扇贝肉倒入锅中翻炒，注意，腌制用的姜和汁要丢弃；

木耳炒扇贝肉的做法？

1. 鸡蛋二个加少许盐

2. 扇贝丁切小块，蒜末米椒粒

3. 木耳泡发后撕成小块备用

4. 锅中烧油爆香蒜末米椒粒

5. 下入扇贝丁翻炒

6. 将锅中食材推向一边.鸡蛋搅散下入锅中

7. 翻炒均匀即可.装盘

食材

扇贝1000克，黄瓜2根

配料

黑木耳1小把，调料食盐1勺，姜1小块，蒜3瓣，干辣椒2个，料酒1勺，生抽几滴，水淀粉适量，植物油适量.

步骤

1黑木耳提前水发，清洗，手撕成小朵，吃之前用开水焯一下，

2.扇贝清洗干净，干锅蒸开口，取出贝肉

3.黄瓜切片，姜蒜切片，干红辣椒切段，

4.起油锅，爆香姜蒜和干红辣椒，倒入黄瓜翻炒几下，

5.下入水发木耳和扇贝肉，继续大火翻炒，

到此，以上就是小编对于炒扇贝肉加什么菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒扇贝肉加什么菜好吃的5点解答对大家有用。