大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种甜点的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍各种甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
甜点有很多,有需要冷冻制作的,有需要烘烤制作的,最简单的就是新鲜水果和糖一起熬制成果酱,买点淡奶油打发到6成,和你熬制的果酱一起搅拌均匀,倒入模具冷冻5个小时就可以了。建议做的时候和蛋糕胚子搭配制作。
【圣诞杯子蛋糕】
材料:金龙鱼蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克
装饰奶油:淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴
模具:学厨12连小蛋糕模 烘焙时间:中层150度25分钟左右
做法:1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用
2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀
3、取小纸杯垫在模具上,然后倒入8分满的面糊,震几下、放入预热好的烤箱,烤熟、取出放凉准备装饰
4、将淡奶油和糖粉混合打到硬性发泡状态、分别取小部分加入红、绿和***搅拌好,另外一部分就是原色奶油都分别装入裱花袋,蛋糕表面事先抹层原色奶油
5、接着根据自己喜欢装饰成相应的圣诞杯子蛋糕即可
步骤:
1. 将四彩杂粮放入碗中,加入适量的温水浸泡2-3分钟,搅拌均匀后沥干水分备用。
2. 在另一个碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在杂粮上,使每片杂粮都裹上蜂蜜。
3. 将水果丁和坚果碎放在杂粮上,轻轻搅拌均匀即可食用。
小甜品做法如下↓
1首先将鸡蛋打入碗中。
2然后捞出其中的蛋黄。
3根据口味加入适量白糖。
4接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫。
5装入碗中,用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。
6十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋。
7将火龙果切好入盘,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。
一、牛奶冻
所需材料: 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
如果你想做成巧克力慕斯的话,也可以在牛奶中加入巧克力。
二、
甜品简单的一些,适合学生的做法有如下的这些。
首先可以做一个简易的音色西瓜甜品,将西瓜放入冰箱中冷冻后导出,加入300g白糖搅拌,再加入一些冷水浸泡,30分钟后即可。得到一个简易的甜品,冰镇西瓜饮料。
您好!我是头条号美食达人柔蓝水晶,很乐意为您解答这个问题,下面来谈谈我喜欢的做法!如果有不同的看法,欢迎留言一起讨论!
花生除了直接吃,还可以做各种甜点,手指饼因为造型是是细长条的,有点像手指而是得名,说是饼,其实还是一种蛋糕,因为它是蛋糕的做法。
手指饼经常用来做提拉米苏,但其实你们不知道的是,用花生粉代替一部分低筋粉,表面再加了花生粒以后,烤出来的手指饼比做提拉米苏更好吃。跟以前吃过的手指饼味道真不一样,不是戚风蛋糕那种软趴趴的口感,又没有饼干那么硬,还有着花生的香味,更有表面的酥脆口感,让这手指饼也有了不一样的味道。
刚出炉的口感是又香又脆,花生的香味非常浓郁装入袋子中过一会,蛋糕就会变软了。
配料:蛋白2个 蛋黄1个 糖30g 低粉40g 花生粉30g 花生粒5g
1.蛋白里分两次加入糖打发。打至拉出打蛋头有小弯钩。
最喜欢的就是做花生汤,吃的时候加一个鸡蛋,香浓润滑,又有营养。步骤如下:1、花生清洗干净后挑拣出霉变和干瘪的颗粒,在温水中浸泡30分钟后,将红色的花生皮去掉,换水浸泡一夜。2、将浸泡一夜的花生和水倒入砂锅,加适量冰糖,大火烧开后转小火慢炖两个小时以上,直至汤汁变成奶白色。3、花生汤煮好后,保持小火咕嘟的状态,碗中打入一个鸡蛋,搅散,然后舀一大勺花生汤浇入鸡蛋液,蛋液变成丝丝缕缕的蛋花,非常好看,喝起来口感也更丰富。
到此,以上就是小编对于各种甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种甜点的做法的6点解答对大家有用。
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