兔子肉不能配什么菜炒-兔子肉不能配什么菜炒着吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兔子肉不能配什么菜炒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍兔子肉不能配什么菜炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 兔肉最忌四种调料？
2. 兔子肉炒茄子可以吗？
3. 青椒炒兔子肉的做法？
4. 炒黄豆兔子能吃吗？
5. 破兔子肉怎么炒好吃？

兔肉最忌四种调料？

兔肉最忌的四种调料:大料，花椒，香叶，桂皮。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法

兔肉最忌大料花椒香叶桂皮。兔子肉是一种非常美味的食物，也是一种常见的荤菜，普遍出现在人们的餐桌上，成为人们餐桌上的美食。但是许多人不舍得吃兔子肉，因为兔子肉毕竟是兔子身上肉。兔子肉味道鲜美，口感细腻，软嫩多汁，营养价值丰富，做法简单多样，味道鲜美。那么兔子肉不能放什么调料呢？兔子肉最常见的做法是清蒸或者是爆炒。在兔子肉爆炒之后，不能放老抽这种调料，因为老抽主要是具有着色的作用，而且会使兔子肉变得味道很咸。

兔子肉炒茄子可以吗？

当然可以啦，而且还很美味呢！

兔肉烧茄子

原料：茄子300克，净兔腿200克，口蘑50克，葱末、姜末、蒜末、熟鸡油各5克，料酒、酱油、湿淀粉各10克，精盐、鸡精各3克，植物油15克。

兔肉烧茄子的做法

1.将兔腿治净，剁成块。口蘑去蒂，洗净，切成片。茄子治净，切成滚刀块。兔肉块下入沸水锅中汆去血污，捞出沥净水。

2．锅内放入植物油、熟鸡油烧热，下入葱末、姜末、蒜末炝香，下入兔肉块略炒，烹入料酒、酱油炒匀，加清水450克、口蘑片用大火烧开，改用小火烧熟。

可以。

主料

兔子肉 茄子  

海兔  

辅料

盐 冰糖  

香叶 草果  

丁香 大料 

桂皮 葱  

姜  

野兔肉可以和茄子一起烧，但兔肉熟的时间比较长，要提前烧7分熟，这时再放入茄子，两者就会一起熟了。兔肉本身没有什么味道，和蘑菇土豆等一起烧吃，味道会更好一些。

茄子炖兔肉：

材料：鲜兔肉、茄子、冬笋、精盐、味精、花椒、胡椒粉、鸡精、芝麻油、葱、姜、清水。

做法：

1、将葱、姜切块，把兔肉、冬笋、茄子洗净切块，用精盐、葱、姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净备用；

2、将兔肉、鸡精、葱、姜、清水放入砂锅中，开大火烧沸，煮开后撇去浮沫，转至小火炖一个小时；

3、煮好后加入切好的冬笋、茄子煮十分钟后，放入味精、胡椒粉、精盐调味，淋上芝麻油即可。

青椒炒兔子肉的做法？

主料：兔肉300克、红尖椒2个

辅料：生姜10克、葱

调料：胡椒粉、料酒、生抽各少许。

制作步骤

1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀；

用料：兔子肉，青椒8根，子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。

做法：

1、兔子肉洗净切丝，用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。

2.青红辣椒切粗丝，子姜切丝。

2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜炒，放盐、鸡精起锅。

炒黄豆兔子能吃吗？

黄豆炒熟以后可以直接给兔子吃。黄豆经过爆炒，会散发出一股非常浓的香味，兔子是非常喜欢吃的，不过用炒熟了的豆子喂兔子，一定要控制用量，不能喂的太多，因为炒熟的豆子非常干燥，兔子吃到肚子里以后，会很快的膨胀，如果喂的太多，就容易引起腹胀拉稀。

能的。黄豆营养丰富，含有比较多维生素，能促进兔子生长发育，但是黄豆要生的给兔子吃，煮熟了以后营养成分会丢失。

如果兔兔是在磨牙期，那么可以直接吃或者用水泡开一点，也可以磨成粉。黄豆每天多餐吃，一天不可以吃太多，否则易造成胀气

破兔子肉怎么炒好吃？

食材：鲜兔子肉600克，青椒2个，姜5片，葱5克，蒜6瓣，料酒1勺，八角2个，山奈3克，桂皮1段，豆瓣酱1勺，干辣椒2个，花椒6粒，白糖6克，酱油2勺，胡椒粉2克，盐适量，鸡精少许

做法：

1.兔肉洗净切丁，切青椒、姜片、蒜粒、葱丁，

2.起锅烧水，冷水下入兔肉、姜片、葱头、料酒，撇去浮沫，煮两分钟捞出。

3.另起锅烧油，油热下入兔肉爆香，放葱姜蒜、八角、山奈、桂皮、豆瓣酱炒匀

4.放干辣椒和花椒，加清水，水开放盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉，转小火烧半个小时，下入青椒、鸡精收干汤汁即可

到此，以上就是小编对于兔子肉不能配什么菜炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于兔子肉不能配什么菜炒的5点解答对大家有用。