贵州辣椒配什么菜炒肉-贵州辣椒配什么菜炒肉好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒配什么菜炒肉的问题，于是小编就整理了6个相关介绍贵州辣椒配什么菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南菜辣椒芹菜炒肉做法教程？
2. 陈一道、辣椒炒肉的做法？
3. 辣椒木耳炒肉怎么做？
4. 湖南菜辣椒炒肉炒鸡蛋叫什么？
5. 楚菜辣椒炒肉的做法？
6. 辣椒炒肉怎么样做，肉吃起来才会很嫩？

湖南菜辣椒芹菜炒肉做法教程？

准备食材。梅花肉200克辣椒50克，芹菜20克，盐味精少许。

首先把五花肉切片加生粉，生抽抓匀腌制10分钟。青椒切圈备用，芹菜切条。蒜切成蒜末，姜切成丝。

锅中烧油，油温4成热，下路肉片中小火炒至七八成熟，然后沥干，锅中油温甚至扒成了加姜丝，蒜子爆香放入青椒。

这两分钟以后加入芹菜，然后再放入盐味精，调好味直接出锅就行了。

材料青椒， 芹菜，瘦肉，葱花，姜丝，盐，生抽，料酒，鸡精，生粉

做法

1.将青椒去蒂切条， 芹菜切块，瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀

2.炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒

3.肉熟时放青椒丝和 芹菜块翻炒

可以做青椒芹菜炒肉，具体做法如下：食材：青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精。

1、首先，准备好食材，青椒芹菜肉切好备用。

2、把准备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣。

3、用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热，加油、放花椒炒香。

准备材料：毛芹菜、猪肉、油面筋、红辣椒、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。

做法：

1、毛芹菜去根须，留下少许毛芹菜叶子，洗净后，切成段，把毛芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意毛芹菜的叶子不需要焯水）备用。

2、瘦肉洗净切成肉片（把猪肉切片或者切条都行，依各人喜欢）。加入酱油和芝麻油，少量食盐搅拌均匀，腌制15分钟。

3、油面筋用开水泡一下去油份。捞起对半切，红辣椒和姜分别切成丝，蒜头拍碎。

陈一道、辣椒炒肉的做法？

首先：买5个比较大&辣的辣椒，买2块钱上好的精肉 　　辣椒切片（2cm长，1cm宽） 　　肉切片 　　正式开始：放点油（5ml起码） 　　把火开到190度 　　加热，等油快沸腾时，放入辣椒，炒2min左右（闻到辣椒味很香就可） 　　油里放点盐，倒入盛肉的碗中，搅拌，混匀 　　然后再下锅炒，炒4min左右就可以吃了

辣椒木耳炒肉怎么做？

1、鸡胸肉切片，用生抽，料酒，水淀粉抓匀腌制10-20分钟。

2、辣椒洗净去蒂，用手掰成小块；木耳泡发洗净后，用手撕成和辣椒差不多大大小。

3、热锅凉油，下鸡肉滑炒断生后捞出。

4、锅中剩下的油爆香姜蒜片，放入辣椒稍煸炒一下水分，然后下木耳一起炒，并倒入适量生抽和盐，翻炒至辣椒表面稍起皱后加入鸡肉片一起翻炒均匀出锅

瘦猪肉切成薄片，放料酒、酱油、盐、淀粉淹一会。

（放淀粉肉片会更嫩，而且减少蛋白质的损失）青椒切片，泡发后的黑木耳撕成片。

姜切丝、蒜切片，葱切葱花。

炒锅烧肉加少许色拉油，油热后放入花椒，炒出香味，把花椒取出；放入肉片煸炒，肉片变色后盛出备用。

炒锅内放少许色拉油，油热后倒入青椒黑木耳翻炒，可加入几滴水，黑木耳不会爆起，而且不会太干。

倒入肉片，翻炒，放少许糖（不喜欢吃糖的可以不放），盐适量，滴几滴生抽、醋，洒一点鸡精翻炒几下，ok，可以盛盘享用了！

湖南菜辣椒炒肉炒鸡蛋叫什么？

叫“一碗香”也叫“一碗菜”，是湖南有名的家常菜。每次去湘菜馆，都会被朋友安利，但一听这朴实无华的名字就根本没想尝试的心思，愿意试一次还是因为朋友无奈告知，可以把它理解成辣椒炒肉的加蛋进阶版。

煸出油脂香的五花肉和煎荷包蛋互相衬托，再用够味的青椒点缀，简单的盐、酱油调味，鲜香嫩辣，肉、蛋、辣椒各有妙趣，不知道先尝哪个才好。

楚菜辣椒炒肉的做法？

用料：

尖辣椒250克，猪肉200克，豆豉10克

姜蒜各5克，酱油5克十5克，盐2克

味精1克，生粉适量

步骤 1

辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽！

步骤 2

猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻！

步骤 3

姜蒜切小片，豆豉10克准备好！

辣椒炒肉怎么样做，肉吃起来才会很嫩？

主料：猪腿二刀座子或正五花肉切片；辅料：辣椒滚刀，豆瓣酱、姜、蒜拍碎、花椒、酱油、适量白糖，盐；锅中倒油烧至七成、放肉干煸至五六成熟放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒、酱油、白糖翻炒片刻入味，然后放入辣椒炒熟，起锅放盐装盘即可。

到此，以上就是小编对于贵州辣椒配什么菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒配什么菜炒肉的6点解答对大家有用。