大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果做甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍苹果做甜点的解答,让我们一起看看吧。
奶香苹果饼的做法。
主料:苹果2个,鸡蛋2个,牛奶1袋,面粉适量,白糖适量,黑芝麻适量
1将苹果去皮,切成小块备用
2锅里倒橄榄油烧热,倒入苹果丁和白糖一起炒
3等苹果成金***后撒入芝麻
4将鸡蛋液和牛奶拌匀加入适量面粉搅拌成无颗粒状的面糊倒入锅中煎成员园饼
5取适量炒好馅料铺在饼的四分之一处,然后将饼皮对折两次
6正反面撒芝麻,将其煎成金黄即可
苹果派是一种甜品,通常由苹果、面粉、黄油、糖和香料制成的馅料放在饼干状的外壳中烘焙而成。它具有浓郁的苹果味和香气,以及酥脆和口感丰富的外壳。虽然有些人可能将它作为主食或早餐食品,但它通常被视为一种甜品,经常用于节庆或家庭聚会中作为甜点。总之,苹果派是一种美味的甜品,值得一试。
对比性就是心理学的一种表达方式,当两种相似的东西经过人的感受,当感觉到有不同的地方后,经过人心里的对比,人的心理上就会产生不同于东西本身的感觉,比如吃了一种甜的,再吃另一种没有先前的那么甜的东西后会觉得后者比较酸这就是对比性~~~
每天一苹果,医生远离我,苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等大脑所必须的营养成分。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。而且,维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素。同时,加上苹果中的果酸和抗氧化物,有助于皮肤更为细腻、润泽,因此,苹果是女人的养颜佳品。
苹果除了日常食用外,因其芬芳的香气,还很适合做甜品哟~
苹果玫瑰酥卷鸡蛋 一只,派皮 一片,苹果 2只,蔗糖 适量,肉桂粉 适量,糖粉 少许,柠檬 半个,蜂蜜水 少许
1 将苹果去核,切薄片。
2 准备一个大碗,加入柠檬汁和白开水,将切好的苹果片放入碗中,进微波炉加热4分钟左右分钟拿出。
3 沥干苹果片,此时苹果片应该是柔软可弯曲的。
4 把派皮切成4等份长条,刷上打好的蛋液,撒上蔗糖粒(喜欢甜的就多撒一点)。
5 把苹果片叠放在派皮的一边,再均匀撒上肉桂粉,把派皮另一边折起来压在苹果片上。
苹果蛋糕,是一个老祖母相传下来。不知为什么,只要提到“老祖母”这三个亲切的字眼,总愿意尝一尝,而且无一例外总不会失望。就如这款苹果蛋糕,奶香四溢,绵软可口,不信你试试。
这周教你德式苹果蛋糕
苹果派
“前几天参了一个烘焙爱好者的聚会,活动要求每人带一份自己喜欢的烘焙作品过去,当时我就做了一份苹果派带了过去。对苹果派有种特别的好感,可能是因为自己喜欢吃苹果吧,家里常年囤着大苹果,没事就啃一个!苹果是一种低热量食物,营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,常吃可使皮肤润滑柔嫩,另外还有“每天一苹果,医生远离我”的说法。”
先来制作苹果派的馅。苹果去皮去核切成小块,不粘锅里放上黄油(25g),加热,让黄油彻底融化;
把切好的苹果块放进锅里,再加进白糖(85g);
中火,翻炒。翻炒的过程中苹果会出水,而且会越来越多,这都是很正常的,将一个柠檬切开,把里面的柠檬汁挤进去,搅拌均匀,保持中小火继续翻炒;
水份达到一定程度后就会慢慢减少,苹果块也都变成了苹果酱,加少许盐;
蜜汁***分享一下:
方法一:将拳头大小的苹果切头去壳,每一处肌肤都涂抹上黄油并沾满白糖。烤箱预热150度。烤盘铺上锡纸,刷上黄油并撒白糖。将苹果放入其中保持150度烤35分钟。在烤的过程中炒焦糖,锅中放入白糖,开火后白糖很快就会融化并变色。这时候立马加入室温的黄油(黄油量10G左右)。随后加入白兰地或苹果汁,保持小火熬煮,等到焦糖汁变稠浓之后加入苹果丁,待苹果丁也变深色关火待用。
方法二:
苹果在底部开个四方的口,然后用勺或小刀把核全部去除,但是别顶到头,就是说只有底部是开口的。塞一半黄油,倒一半砂糖装满,接着倒郎姆酒,然后锡箔打底进烤箱180度40分钟即可。40分钟烤出来的苹果酥软如泥,如喜欢吃略硬的别烤那么久。另外也可加肉桂棒,烤出来风味更佳。
贴士:
烤苹果的时间可以自行调节,如果想吃稍微有些嚼头的苹果,可以少烤一会。如果想要苹果泥的口感,那你要烤到40~45分钟。此外,黄元帅和红富士这两种苹果不能用一样的时间烤,因为黄元帅的组织比较软,不耐烤。而红富士属于那种硬脆型的苹果,相对更耐烤一些。所以,烤黄元帅的时间要比红富士少10分钟才行。
到此,以上就是小编对于苹果做甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果做甜点的5点解答对大家有用。
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