红薯粉甜点-红薯粉甜点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯粉甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯做甜品简单做法？
2. 怎样用红薯做薯圆小甜品呢？
3. 红薯糕点的烤箱做法？
4. 红薯能做什么糕点?谢谢？

红薯做甜品简单做法？

材料

红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml

做法

1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。

2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。

怎样用红薯做薯圆小甜品呢？

红薯富含各种营养成分，有抗癌、通便减肥、提高免疫力、搞衰老等功效，是一款低脂低热的保健食品。 除了蒸着吃，大家也可以将红薯做成薯圆甜品，味道虽然不及甜品店的芋圆Q弹，但是胜在健康。

食材很简单，只需红薯、红薯淀粉（也可以用玉米淀粉代替）、绵白糖、牛奶。

制作过程也比较简单：

1、将红薯洗净蒸熟，一定要蒸至熟透，然后去皮。也可以先将红薯去皮，然后切块蒸熟，这样蒸制的时间可以短一些。 2、将去皮的红薯放入容器中用勺子碾成红薯泥，或者直接放入料理机中搅碎成泥。3、在碾的过程中趁热加入红薯淀粉和少量绵白糖，将其揉成红薯面团。

淀粉量不用太多，能将红薯泥揉成光滑的面团即可。因为红薯本身是甜，所以白糖也不用太多，可以根据红薯的甜度适量添加。

如果红薯较干，可以适量加点凉开水或牛奶，陌上花是往里加牛奶的，这样可以有奶香味，口感也更好。椰汁也可以。 4、用手使劲的揉面团，一定要揉透，揉得越久吃起来越Q，一直将红薯面团揉至表面光滑，且按上去有弹性。 （如果有面包机，自动揉面，不仅省力，而且揉得也很透。）5、揉好后，将红薯面团搓成细长条，切成大小均匀的小段，就和甜品店里吃到的芋圆大小差不多就行。 6、然后锅中烧水，将薯圆放入锅中，等水开，薯圆浮上水面再煮上两分钟即可。

想吃什么样的汤底，就自己配，可以是白糖汤底、红糖汤底、蜂蜜汤底、牛奶汤底、红豆汤底、芝麻糊汤底等等。 如果做的比较多，一次吃不完，就将薯圆滚上些淀粉，防止它们相互粘连，然后装好放入冰箱冷冻保存。吃的时候，就拿出来煮上几个，非常方便。

红薯糕点的烤箱做法？

1、红薯300克，牛奶120克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，零卡糖30克，杏仁片少许。

2、红薯削去皮清洗干净，将红薯切成片，2毫米的厚底便可，在锅中添上水，待将水烧开后，放入切好的红薯片，煮2分钟；

3、红薯片捞出，控水后待用，鸡蛋磕入碗中，加上零卡糖，混合搅拌均匀，让糖完全融化，接着将牛奶加入其中，再次混合均匀；

4、低筋面粉用筛网过滤一遍，放入在其中，翻拌成一个比较细腻的面糊，将煮好的红薯片放入在面糊中，保证每一片都可以均匀粘裹面糊；

5、准备一个模具，铺上一张硅油纸，先放入粘裹面糊的红薯片，尽量要铺开，接着再将面糊倒入其中，表面撒上点杏仁片点缀；

红薯能做什么糕点?谢谢？

红薯是一种非常营养的食材，可以用来制作各种糕点。以下是一些常见的红薯糕点：

1. 红薯发糕：将红薯煮熟后捣成泥，加入面粉、糖和酵母发酵后蒸熟即可。

2. 红薯饼：将红薯煮熟后捣成泥，加入面粉、糖和食用油搅拌均匀，然后摊成小饼，两面煎至金黄即可。

3. 红薯馒头：将红薯煮熟后捣成泥，加入面粉、糖和酵母发酵后揉成面团，然后做成馒头形状，蒸熟即可。

4. 红薯蛋糕：将红薯煮熟后捣成泥，加入鸡蛋、糖、面粉和泡打粉搅拌均匀，然后倒入模具中，烤箱烤制即可。

到此，以上就是小编对于红薯粉甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉甜点的4点解答对大家有用。