炒寺庙素菜-寺庙素菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒寺庙素菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒寺庙素菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗寺庙素食做法？
2. 寺庙里的僧人长期吃素不会缺乏营养吗？

正宗寺庙素食做法？

备食材：香菇，荷兰豆

2、香菇去蒂，切薄片；荷兰豆去掉两头的筋，洗净

3、油热，将香菇入锅翻炒

4、待香菇半熟，倒入荷兰豆，调味：胡椒，糖，盐，味全高鲜。炒至荷兰豆熟即可起锅装盘 荷兰豆容易熟，也不太容易入味，如果拿不准熟没熟，那就夹一宽扁豆去掉两端，顺势撕掉老筋，洗净，用刀斜切成丝

2、锅烧热下少许油，下花椒粒小火至香气出来，下入切好的扁豆丝，中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿，变软了，这样豆角都彻底炒熟了，加入盐糖酱油炒匀调味即可尝一尝。宽扁豆去掉两端，顺势撕掉老筋，洗净，用刀斜切成丝

2、锅烧热下少许油，下花椒粒小火至香气出来，下入切好的扁豆丝，中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿，变软了，这样豆角都彻底炒熟了，加入盐糖酱油炒匀调味即可

寺庙里的僧人长期吃素不会缺乏营养吗？

只见僧人买肉，但不见僧人吃肉，汤里谁知道是什么成份，也就是说在僧人的世界里活的动物被施主杀了就叫杀生，如果是被***的杀了卖给你这就不叫杀生是同一道理！现在的僧人穿佛衣当然是僧，穿什么专业服装自然就是什么专业的人了，僧人与施主有何分别，善哉善哉！

相反，他们吃的很养身。我在寺庙里吃过斋饭，虽然说是纯素材，但那种精致和纯粹，民间的人还大多做不来。我是正月十五在那里吃了，五元一餐，山药，糯米团子，好几样做的汤饭。还有什么我都忘了，不油腻，很有营养。菜是豆角，整整齐齐的码在盘里，翠绿翠绿的，山药雪白也是一截一截整整齐齐的码着，还有小油饼，萝卜丝旮瘩，虽没葱蒜等五荤，但有盐很入味。反正当时就想着能长期吃那种饭该多好。寺庙里一般都自己种的菜，在寺院一角种的各种各样的蔬菜，有香客和义工帮忙打理，长的很好，鸟🐤儿在树上唱歌，每天听着佛乐，闻着酥油灯的香味，在有节奏的颂经声里，，吃着基本没有污染的饭食，心灵安静，与繁杂的家尘世隔绝，不但养身还养心。即是身体有病，长住寺庙我觉得病一定会轻。说他们营养不良属于多担心了。

到此，以上就是小编对于炒寺庙素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒寺庙素菜的2点解答对大家有用。