大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇炒肉还可配什么菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇炒肉还可配什么菜的解答,让我们一起看看吧。
主料
芹菜适量
辅料
榛蘑适量,肉片适量
配料
蒜适量,生抽适量,料酒适量,盐适量
1. 芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量
2. 芹菜斜切,蘑菇切片,瘦肉切丝或切片
3. 肉片加适量橄榄油(或其它油),适量生抽,腌制10分钟,最后加一点生粉拌匀。
4.锅洗净,热锅后放入适量橄榄油,放入蘑菇,变软后放入盐、料酒。
材料
芹菜300克 香菇10只 生抽 白糖 姜蒜适量
做法
1、热油煸香姜和蒜,放入切成段的芹菜,炒熟,放入盐入味后,盛到盘子旁边备用
2、把香菇像切鱿鱼一样,切成花刀,这样容易入味
这道菜可以叫做“蘑菇芹菜炒肉片”,家常做法如下: 材料:蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、盐、味精、葱丝、十三香 步骤:
1、蘑菇撕成丝,芹菜洗净斜刀切片,五花肉切片,备用
2、开火,锅中放油至七八分热,放葱丝调味
3、倒入肉片翻炒至白,倒酱油适量
4、加入蘑菇,翻炒至蘑菇出水
5、倒入芹菜,继续翻炒,至芹菜梗变软,放入盐,鸡精、十三香
6、出锅摆盘
吃茄子的方式适合肉类和蔬菜。它不仅可以炒、烧、蒸、煮,还可以炒、拌、煲汤。它能做美味的菜肴。茄子很好吃,但通常你想让它好吃,你需要大量的油,这不符合当今健康饮食少油的理念。今天,我要做一道家常菜,有新鲜茄子和蘑菇,猪肉五花肉,炸茄子五花肉和蘑菇。它是正宗的,美味可口的。下一个米饭不错。它美味可口,值得珍视。
主要材料
新鲜五花肉200克(肥瘦),茄子4个,香菇12个。
辅料
油半碗,盐5克,洋葱3克,生姜3克,大蒜3克,芝麻油5克,大蒜1克,豆豉15克,酱油10克,淀粉10克,汤75克,色拉油1000克,糖10克,料酒4克,味精4克,醋4克。
蘑菇洗净撕成小块。瘦肉切片,放淀粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜末拌匀,腌制半小时
2.
锅里放油,油热放入肉片翻炒变色盛出备用
3.
重新起锅,放葱段翻炒,炒出葱香,放入蘑菇大火翻炒
4.
将蘑菇的水分差不多烧干以后放入之前炒好的肉片
1/3 肉切片,椒切丝,菇撕开成瓣,番茄,蒜切片
2/3 锅入油,蒜入锅爆香,入肥肉炒出油,再依次放入瘦肉,辣椒,香菇,番茄翻炒,入调料
3/3 起锅前放入香菜段,起锅
茄汁蘑菇炒肉是一道美食,主料为磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc。
主要食材:磨菇片,猪绞肉
做法:
1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
步骤
1.准备好所有食材。
2.平菇冲洗干净后撕成条备用。
3.五花肉去皮切成薄片。
4.辣椒和香菜洗净切成小段。
5.锅内放入水烧开,下入蘑菇条快速焯水后沥干水分。
6.锅中加入油 ,爆香辣椒和姜碎。
7.倒入五花肉片,翻炒至变色后加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。
8.放入控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。
食材
木耳适量,***适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大***洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
到此,以上就是小编对于蘑菇炒肉还可配什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于蘑菇炒肉还可配什么菜的4点解答对大家有用。
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