什么菜能代替西红柿炒肉-什么菜能代替西红柿炒肉丝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么菜能代替西红柿炒肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么菜能代替西红柿炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿炒肉可以吗？
2. 黄瓜西红柿炒肉咋做？
3. 韭苔西红柿炒肉的做法？
4. 西红柿韭黄炒肉做法？

西红柿炒肉可以吗？

可以的

具体的做法是将西红柿切成小块，加入蒜泥、肉丝或肉片、淀粉和老抽等调料，中火炒至变色后倒入西红柿，翻炒至水分收干，最后加入生抽、白糖、盐等调料翻炒即可。

另外，也可以将猪肉切块，热锅加油，炒熟加酱油再翻炒两分钟出锅。

将西红柿切碎，蒜头拍碎，红辣椒随便怎么切，锅内放油加热，再把红辣椒蒜头放进去炒出香味再把西红柿倒下煮烂，再放点鸡精，然后再把刚才炒煮的猪肉倒进去，再进行翻炒5即可。

如果想更入味，可以再加一点点水，闷10分钟最后一步还有就是记得放上葱和适量的盐。

黄瓜西红柿炒肉咋做？

回答如下：黄瓜西红柿炒肉的做法如下：

材料：

- 200克猪肉（切片）

- 1根黄瓜（切片）

- 2个西红柿（切块）

- 2颗大蒜（切碎）

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量胡椒粉

备料：黄瓜1条、番茄1个、猪肉200g、生姜、蒜头2瓣、油、酱油、食盐、白砂糖、淀粉。

1.生姜切片，拍蒜头去皮；黄瓜切滚刀块，番茄切小块，备用。

2.猪肉切薄片，装碟。加入适量酱油、食盐、白砂糖、淀粉，搅拌均匀。

3.开大火将锅烧热，倒入油，调小火，放入姜和蒜爆香（稍微闻到姜和蒜的味道即可）。

4.倒入调味后的猪肉，翻炒均匀，10秒后，猪肉表面微***色即将猪肉装碟。

5.就着炒猪肉的油锅，将姜、蒜和黄瓜倒入锅中，调中火，洒入少量清水，翻炒均匀。

6.3分钟后，倒入番茄，翻炒均匀。

7.1分钟后，将猪肉倒入锅中，翻炒均匀。3分钟后，可以试一下咸淡，因为翻炒过程中黄瓜和番茄已经吸收了猪肉的调味，觉得不够再加入盐、酱油和白砂糖，翻炒均匀后再出锅~

韭苔西红柿炒肉的做法？

韭菜苔炒肉】

食材：韭菜苔 一把，猪肉 300克，西红柿 一个。

制作方法：

1.将猪肉洗净切成细丝，放入适量淀粉，加入少许清水拌匀，再多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。

2.将韭菜苔的老梗掐掉，洗净切短节，西红柿洗净切丁。

用料猪肉 150克韭苔 一把牛蕃茄 一颗料酒 少许酱油 少许陈醋 少许蕃茄韭菜炒肉的做法韭苔切末、蕃茄表面画刀汆烫去皮切丁、肉切片用料酒腌十分钟。

起油锅，将韭苔末炒香後盛起备用。

将蕃茄丁放入锅内炒出汁，再将肉片放入一并翻炒。加一点酱油及陈醋，盖上锅盖焖约1～2分钟（蒸汽冒出锅）。

起锅前将刚刚已经炒香的韭苔放入锅中拌匀即可关火盛盘。

西红柿韭黄炒肉做法？

步骤 1

韭菜切末、蕃茄表面畫刀汆燙去皮切丁、肉切片用料酒醃十分鐘。

步骤 2

起油鍋，將韭菜末炒香後盛起備用。

步骤 3

將蕃茄丁放入鍋內炒出汁，再將肉片放入一併翻炒。

步骤 4

材料

"韭菜花(或韭菜都可) 一把","蕃茄 一颗","猪绞肉 一大碗","盐 适量","酱油 适量"

做法

1:韭菜花和蕃茄切小丁备用

2:热锅，加油，下绞肉先炒熟。

3:下蕃茄，和绞肉拌炒一会，加点水闷煮一下，让蕃茄软化出水。

4:下韭菜，加酱油和盐巴调味，拌炒一下，等煮滚后即可关火。

5:拌面拌饭都好吃

到此，以上就是小编对于什么菜能代替西红柿炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么菜能代替西红柿炒肉的4点解答对大家有用。