大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸的甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸的甜点的解答,让我们一起看看吧。
咸味无糖点心,又称咸点心或咸酥饼,是一种传统的中式点心,以其独特的口感和丰富的馅料而著称。以下是几种常见的咸味无糖点心做法:
**经典咸酥饼**:
- 材料:低筋面粉、高筋面粉、猪油(或植物油)、盐、五香粉、葱花、肉馅(猪肉、鸡肉等均可)。
- 步骤:
1. 将低筋面粉和高筋面粉按照一定比例混合,加入适量的盐和五香粉调味。
2. 加入事先融化的猪油(或植物油),揉成面团。
3. 将面团醒发约30分钟。
4. 制作肉馅,加入葱花拌匀。
5. 将醒发好的面团擀成面皮,包入肉馅。
6. 捏紧口,整形成圆形或半圆形。
自己能做的咸的点心,包括:
西式点心。
(1)以咸琪琳为代表的咸味饼干。
(2)以法式长棍为代表的一些硬质脆皮面包(也有一些是甜味的),比如农夫包、乡村面包、凯撒面包等。
中式点心。这个品种就非常多了,包括各种咸馅的包子、饺子、花卷、月饼之类,就不一一举例了。
1. 重口味爱好者:本身就偏好咸香口味的人,会更倾向于选择咸的点心。
2. 需要补充盐分的人:比如在大量出汗后、体力劳动强度较大的人等,适量食用可以补充一些盐分。
3. 容易感到饥饿的人:咸的点心相对来说可能更有饱腹感,能一定程度缓解饥饿感。
4. 对甜食不太感兴趣的人:比起甜点心,这类人可能更愿意尝试咸的点心。
5. 一些特定地区的人群:比如一些习惯吃咸食较多的地区的居民。
肉松海苔咸味饼干
材料
A,黄油75克,砂糖10克,盐3克,B,全蛋液50克,C,低筋面粉150克,泡打粉3克,D,肉松20克,海苔5片剪碎
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。
3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘。
5.烤箱中上层,烤25分钟。
到此,以上就是小编对于咸的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸的甜点的4点解答对大家有用。
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