面食类小吃-面食类小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食类小吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食类小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条类小吃？
2. 北方面点小吃排行榜？
3. 油炸面点小吃教程？
4. 山西有多少种面食小吃？
5. 现在学什么小吃比较挣钱？中式面点还是烧烤？

面条类小吃？

面食的种类主要有以下几种：

1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。

2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。

3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。

4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。

5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。

6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。

7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。

北方面点小吃排行榜？

1、大同刀削面。（呲溜呲溜几口就吃光了，真的很劲道美味）

2、妈妈的手擀面（主意点，黄豆芽，菠菜拌上醋，生抽，辣椒面一碗下肚，一天都不饿）

3、陕西的裤带面（宽宽的面条搭配自己做的油辣子一碗，里面三根面嚼半天才能断）

4、煎饼（ 面粉，鸡蛋和水搅拌的面糊糊，自己喜欢的配菜切成丝，加入面糊糊中，再加上盐13香锅中倒油，再倒面糊糊，面饼就做好啦，）

油炸面点小吃教程？

炸油饼

原材料：小麦面粉1500克，酵母粉15克~20克，白砂糖150克，温开水600~700克，食用纯碱9克。

作法：

1、将酵母粉，白砂糖放进小麦面粉中翻拌，倒进水，边倒便用筷子拌和，将小麦面粉都搅成面絮状物，再搓成光洁的面糊。

2、将揉好的面糊盖上放到温暖处发醇(怎样面糊放到面盆里盖上，放到了有开水的炒锅里盖上，1个钟头就能发的挺大)到面里都是蜂窝状眼。

油炸莲花酥：

　　用料：面粉500克，猪油50克，小苏打、椒盐适量，炸油500克(实耗150克)。

　　做法：

　　一、先将400克面粉放入盆中，拌入少许苏打粉和食油，拌匀后加温水250克，和成面，揉匀后制成面皮，稍饧。

　　二、将猪油放入锅中烧开后离火，倒入面粉80克，拌匀，晾凉备用。此为油酥。

材料：普通面粉200克，植物油30克，白糖35克，盐2克，泡打粉2克，鸡蛋2个，白芝麻适量，油适量。

制作步骤：

1.将面粉和植物油混合搓匀。

2.加入白糖、泡打粉和盐混合均匀，再加入两个鸡蛋。

3.混合成团盖保鲜膜静置20分钟。

山西有多少种面食小吃？

山西的面食小吃非常丰富，有很多种，比如刀削面、剪刀面、一根面、刀拨面、剔尖面、猫耳朵、不烂子、饸饹面等等。

这只是其中的一部分，如果你对山西的面食小吃感兴趣，建议你可以查阅相关的美食书籍或咨询当地的餐饮从业者，以获取更全面和准确的信息。

现在学什么小吃比较挣钱？中式面点还是烧烤？

这个问题我认为，无论是从健康方面，还是开店长远稳定来讲做面点小吃是不错选择，面点可做早餐午餐晚餐，而烧烤只能晚上，做面点是大众消费，烧烤一般都是年青人小众，所以学习面点小吃对长远的个人发展是很有空间和前途的。

到此，以上就是小编对于面食类小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食类小吃的5点解答对大家有用。