煎面食大全-煎面食的做法 花样大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎面食大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煎面食大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃？
2. 煎面条怎么做？
3. 煎馒头片的配菜？
4. 煎馒头片怎么做好吃？
5. 煎馒头片怎么做好吃？

煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃？

1、首先用刀将馒头切成薄片，吃多少切多少。

2、在盘中放入玉米粉、清水、适量盐，进行搅拌至糊状。

3、在锅内加入适量花生油，开小火加热。

4、把馒头片迅速放入玉米粉糊中过一遍，将两面都粘上适量玉米糊，避免太多水分。

5、将粘上玉米糊的馍片放入平底锅内煎，一次性可以选择煎一锅。

6、将馍片煎至酥脆，如何判断是否酥脆：用筷子一端敲击馒头片表面，触感较硬，那么馒头片就脆。

7、在馒头片两面都煎脆后，即可出锅、装盘。此外，咬一口馒头片，会有淡淡的玉米香味。

煎面条怎么做？

1.

首先准备多点的龙须面下锅煮到八成熟,然后捞出过凉水,控一下水分

2.

锅里刷上油,把面条做成鸟巢的样子下锅,然后打入一个鸡蛋

3.

煎制一面定型,翻面煎制另一面,两面都煎制金黄酥脆

4.

然后抹上点烧烤酱,撒上点熟芝麻、孜然面、辣椒粉

5.

美好的一天,从早餐开始。

煎馒头片的配菜？

适合配煎馒头片的菜太多了，可配肉菜、素菜、凉菜、卤菜、汤菜等等，比如烹鱼，炖肉，炒菜，像冬笋炒腊肉，干煸四季豆，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，青椒肉丝，西红柿炒鸡蛋，醋椒鱼，京酱肉丝等等菜品，配馒头片也都很好吃，还可以配一些下饭的佐餐酱菜，还有凉拌菜像小葱拌豆腐等。

简单点的，配个煎鸡蛋也很对味，配上酥脆的煎馒头片，美味。

煎馒头片怎么做好吃？

煎馒头片的做法很简单，首先将馒头切成薄片，约0.5厘米左右的厚度。

然后取一个平底锅，加入适量的油，用中小火加热。待油热后，将馒头片放入锅中，两面煎至金***即可。煎的过程中，可以适量加盐和香料调味，增加香味。煎好的馒头片可以搭配搅拌的蔬菜沙拉、鱼类、肉类等食材，制成各式美味的三明治、煎饺等。

煎馒头片时，可以根据个人口味加入适量的蛋液、牛奶等调料，增加馒头片的口感和营养。

煎馒头片的时间不宜过长，以免煎焦，同时要注意火候掌握好，以免煎成过于油腻和焦黑的状况。煎好的馒头片呈金***、脆皮松软的口感，可以当作早餐、点心或者下午茶的美味选择。

原料：隔夜馒头、鸡蛋、食用油、盐、清水。

做法步骤：

第1步、馒头切片。

第2步、鸡蛋打入碗中，加适量盐和少量清水。

第3步、搅拌均匀。

第4步、油烧五成热。

第5步、馒头片两面裹上鸡蛋液。

第6步、放入锅中小火煎至金黄。

第7步、翻另一面煎。

第8步、煎至两面金黄，捞出。

【脆煎馒头片】

材料：馒头1个，清水半碗，盐少许。

做法：馒头切薄片。

半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来，要快速，不然就成水泡馒头了。

锅中加少许油，将过水的馒头片放入。

小火慢慢的将两面煎黄即可。

煎馒头片怎么做好吃？

煎馒头片很好吃。
1.因为馒头片经过了发酵处理，呈现出松软的口感，而经过煎炸后，香脆可口。
2.在煎馒头片之前，可以先在锅中烧油，将馒头切成薄片煎至金***即可，也可以选择在煎的时候添加葱花、芝麻等调料，更能增添香气和口感。

到此，以上就是小编对于煎面食大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎面食大全的5点解答对大家有用。