鸭子汤怎么做有营养-鸭子汤怎么做有营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭子汤怎么做有营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸭子汤怎么做有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭子汤怎么做好吃？
2. 鸭子汤怎么做好吃？
3. 怎么做鸭子汤才好吃？
4. 鸭肉汤的做法？
5. 鸭子汤最正宗的做法？

鸭子汤怎么做好吃？

材料：鸭腿肉500克、萝卜一个、油30克、姜、葱白、白糖、生抽、花椒适量。做法：鸭肉圹块、萝卜切丝、1：鸭肉凉水下锅，焯水五分钟后捞出，温水洗净备用，姜切片

2.炒锅加油6成热放花椒葱姜炒香加鸭肉，

3.：鸭肉在锅里炒干水分，再放入砂锅添煮鸭开水，加入泡萝卜、糖、生抽，盖盖小火炖40分钟后好了

鸭子汤怎么做好吃？

基本材料 光鸭1只（约750克），上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量

用料：光鸭1只（约750克），上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。

制作：将光鸭剖腹取出内脏，用开水烫过，洗去血水污物，再用清水漂凉，捞起，装入炖盅，加入精盐，上汤，放入蒸笼隔水炖50分钟后，再加入柠檬（要去掉内核），再炖10分钟，校对汤水咸淡，加入味精，淋下芝麻油即成。

材料：鸭子、火腿5g、冬笋5g、豌豆苗、姜、黄酒5g、盐、味精、猪油5g、小葱5g。

　　做法：1.首先将生火腿和冬笋切成片备用。

　　2.将鸭子处理干净以后，在锅内加入清水，鸭子放入到锅内调水，直到没有血水继续流出的时候，取出鸭子晾凉。

　　3.将鸭头和***子砍下来，在鸭身上均匀的划上几刀。敲断鸭腿。

　　4.将鸭头和***切断以后，放入到鸭肚子内。

1、原料：虫草5 克、老鸭半只、姜1块、大葱一根、料酒适量

2、虫草用清水洗净泥沙，备用。

3、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。

4、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。

5、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草。6、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可

材料：鸭腿肉500克、萝卜一个、油30克、姜、葱白、白糖、生抽、花椒适量。做法：鸭肉圹块、萝卜切丝、1：鸭肉凉水下锅，焯水五分钟后捞出，温水洗净备用，姜切片

2.炒锅加油6成热放花椒葱姜炒香加鸭肉，

3.：鸭肉在锅里炒干水分，再放入砂锅添煮鸭开水，加入泡萝卜、糖、生抽，盖盖小火炖40分钟后好了

怎么做鸭子汤才好吃？

材料：鸭腿肉500克、萝卜一个、油30克、姜、葱白、白糖、生抽、花椒适量。做法：鸭肉圹块、萝卜切丝、1：鸭肉凉水下锅，焯水五分钟后捞出，温水洗净备用，姜切片

2.炒锅加油6成热放花椒葱姜炒香加鸭肉，

3.：鸭肉在锅里炒干水分，再放入砂锅添煮鸭开水，加入泡萝卜、糖、生抽，盖盖小火炖40分钟后好了

鸭肉汤的做法？

主料：鸭子1只 葱3根 盐适量 料酒适量 生姜15克 油    

步骤

1.鸭肉清洗干净，泡净血水。

2.姜切片。

3.锅中坐水烧开。

准备用料：苦瓜400g、老鸭350g、清水1200ml、鸡粉适量

1、准备食材。

2、老鸭洗净，焯烫一下。

3、重新放入煮锅中，加入1200ml的清水。

4、盖锅盖，大火烧开，揭盖，熄火。

5、整锅倒入电炖锅内胆中。

6、盖锅盖，通电，炖1小时。

7、苦瓜洗净，切块，去籽。

8、揭盖，倒入电炖锅内胆中，盖锅盖，继续炖30分钟。

9、揭盖，加入适量的鸡粉调味，即可断电盛出。

鸭子汤最正宗的做法？

1.准备处理好的老鸭一只，先斩去***，剁成小段，再把鸭肉分别斩成小块，放入盘中备用。

2.洗净的萝卜一个，先对半切开，再切成滚刀块，放入小盆里面。

3.大葱切成葱段，放入盆中，生姜一小块切成姜片，和葱段放在一起。

4.再放入几粒花椒，两粒八角备用。

5.起锅添入适量清水，凉水下入鸭肉，加入料酒10克去腥，用勺子翻动几下，使鸭肉均匀受热。

1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。

2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。

3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。

4、除了主食材之外还要准备一点辅料，老姜及一点香料。

5、食材香料全部准备好之后就能开始制作了，锅里倒入适量的水再倒入鸭肉。中小火烧开焯水两分钟，然后过水清洗干净。焯水的步骤不仅能去除鸭肉的腥味，还能让汤更清澈为此别偷懒。

到此，以上就是小编对于鸭子汤怎么做有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭子汤怎么做有营养的5点解答对大家有用。