黑木耳烧豆腐-黑木耳烧豆腐的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑木耳烧豆腐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑木耳烧豆腐的解答，让我们一起看看吧。

1. 臭豆腐黑木耳烧法？
2. 木耳豆腐汤的做法是什么？
3. 木耳豆腐汤怎么做？
4. 木耳洋葱炒豆腐怎么做好吃？

臭豆腐黑木耳烧法？

用料 主料 豆腐1块 木耳30克 彩椒50克 辅料 食用油 适量 盐 0.5茶匙 糖 2茶匙 生粉 1茶匙 豆瓣酱 1汤匙 蚝油 1茶匙 姜蒜 20克 木耳烧豆腐的做法 1. 木耳泡发撕成小片，豆腐切小块。

2. 锅烧热，放油，下豆腐块煎至焦香。

3. 青红椒，蒜葱粒入锅。

4. 加入一汤匙豆瓣酱炒香后，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。

5. 最后放入木耳进行烧制。

6. 当豆腐吸饱了汤汁时，用少许生粉水勾个芡，大火炒匀即可出锅。

木耳豆腐汤的做法是什么？

食材：木耳、豆腐适量。

   做法：

1.将木耳泡发后洗净。

2.木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）

3.煮十分钟即可食用。

食材，豆腐 适量，生菜 适量，木耳 适量，挂面 适量，葱绿 适量，大蒜 适量，盐 适量，生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

原料:红萝卜 (100克)，木耳 (10克)，豆腐 (10克)，姜 (10克)，葱 5克，盐 3克，鸡精 1克，香油 6克

方法/步骤:

1大红萝卜洗净切丝

2准备豆腐一块，木耳泡发

3葱姜，香菜。

1、黑木耳泡发，去杂质洗净，去蒂，撕开；豆腐洗净，切小块；胡萝卜去皮、香菇去蒂，洗净切小丁。

2、沙锅内加入清汤，倒黑木耳、胡萝卜、香菇，加姜丝、香菜、盐烧沸，放入豆腐、味精，水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

1/6 备好食材。木耳提前泡发撕成小块，豆腐提前用清水清洗干净，葱洗净。



2/6 豆腐切块，木耳撕成小块，切葱花。



3/6 锅里油烧热，放入葱花小火炒出香味。



4/6 加入木耳和豆腐翻炒均匀。



5/6 加适量开水，大火烧沸，转小火炖点2分钟。



木耳豆腐汤怎么做？

食材

黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

制作方法

(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

功效

黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

主料：木耳25克，豆腐半块，猪肉110克

辅料：姜3克

配料：盐适量，生抽1勺，生粉少许，食用油适量

做法：

1.木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用

2.猪肉切片，并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀，码味15分钟；

3.锅中装适量水，放姜片，放火上烧开；

4.水开后，放入豆腐、木耳煮熟；

5.放肉片，并用筷子弄散开；

6.肉片煮熟后，调入盐即可。

用料：豆腐1小块，黑木耳4朵，油一勺

辅料：盐2克，鸡精2克，香葱1根

烹饪步骤：

1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块，豆腐提前用清水清洗干净，葱洗净。

2.豆腐切块，木耳撕成小块，切葱花。

木耳洋葱炒豆腐怎么做好吃？

五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml

做法步骤

1/7

把洋葱和肉切好，干木耳提前泡软，清洗干净备用

2/7

用少量水洗一下油豆腐，去掉杂质，将豆腐撕开一个口子，放在碗里

3/7

锅内放油炒肉和洋葱，炒至七分熟加盐

4/7

把姜切成块和姜末，还有大蒜子切碎

好吃。
因为这道菜难度较低，食材搭配比较容易，可以根据自己的口味适当增减食材，而在烹饪时需要注意火候和时间的掌控，保证豆腐入味且口感好。
可以先将豆腐用水焯一下，去除异味；洋葱和木耳切丝备用，热锅凉油，轻轻煸炒，加入适量盐、鸡精或调味料翻炒均匀即可。
在制作中可以根据个人口味适当增减食材，如加入青蒜、红椒等增加口感的变化。
同时也可以参考其他菜谱的制作方法，比如在炒豆腐之前先将豆腐入味，或者加入调料包等口味料提升菜品的美味程度。

到此，以上就是小编对于黑木耳烧豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑木耳烧豆腐的4点解答对大家有用。