大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下奶鸽子汤怎么炖最营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍下奶鸽子汤怎么炖最营养的解答,让我们一起看看吧。
鸽子汤下奶的做法:
原料:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油
制作:
1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香即可。
1、准备好鸽子1只(用水闷死)准备炖汤用、红枣几个、枸杞子、生姜片适量。
2、鸽肉洗净,闷血半小时后开始剖腹,切块待烧。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
3、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。
4、姜片烧出味后,倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入适量冷水大火烧开。
5、再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。
材料准备:乳鸽1只,瘦肉300克,南北杏仁30克,桂圆肉20克,生姜10克,食盐适量
制作过程:
1、乳鸽去毛、内脏,洗净:瘦肉用清水洗净,切成小块。
2、南北杏仁、桂圆肉、生姜分别用清水浸洗干净。
3、锅中加入适量清水烧沸,放入乳鸽、瘦肉、南北杏仁、桂圆肉、姜块煮沸,再改用慢火煲约2小时,然后调入食盐即可。
产妇在月子其中最需要奶水月子里鸽子汤炖红枣汤有催奶的功效,准备一只鸽子,红枣20克,把鸽子先不用放血直接放开水中烫,过后再拔毛,去掉内脏。
将鸽子切段焯水,切小,然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中,放入适量的水。开大火将水煮沸后改小火炖两个小时,然后加入食盐调味即可。鸽子汤有一定的下奶功效,并且鸽子肉中的营养成份丰富,产妇在月子里吃红枣鸽子汤有助于恢复健康。
食材:鸽子400克,香菇200克,适量的姜、盐、料酒。
做法如下:
1、先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里面的杂质,鸽子的肝要留下;
2、然后把鸽子剁成小块;
3、香菇洗干净备用,姜切片备用;
红枣。
产妇在月子其中最需要奶水月子里鸽子汤炖红枣汤有催奶的功效,准备一只鸽子,红枣20克,把鸽子先不用放血直接放开水中烫,过后再拔毛,去掉内脏。
将鸽子切段焯水,切小,然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中,放入适量的水。开大火将水煮沸后改小火炖两个小时,然后加入食盐调味即可。鸽子汤有一定的下奶功效,并且鸽子肉中的营养成份丰富,产妇在月子里吃红枣鸽子汤有助于恢复健康。
鸽子汤是催奶的,鸽子汤属于营养丰富的食品,乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的***医疗作用。
鸽子汤是帮助下奶的不会回奶。
其实在产后多喝各种各样的肉汤素汤,补充水分和蛋白质既有利于下奶,又有利于强身健体。中医认为:鸽子肉性平,具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,非常适合身体虚弱、贫血头晕、腰膝酸痛的产后妈妈食用。
产妇坐月子一直都有第二次生命之称,因为产妇在坐月子期间如果影响补充得当,既能美容养颜,又能强身健体,在众多的产后食谱中,鸽子汤的营养价值是最高的。
鸽子的体温是40.5-42.5度,比人的体温要高,食用鸽子可以起到活血化瘀、促进***收缩和伤口愈合的作用。可以帮助产妇修复瘢痕,剖腹产和侧切的产妇都可以食用。
鸽子汤的营养价值
鸽子本身蛋白质和氨基酸非常丰富,鸽子肉所含的微量元素也相当丰富,有利于伤口恢复,能大补气血,对产后贫血非常有好处,民间称鸽子为“甜血动物”,民间也有“三鸡不如一鸽”之说。鸽子炖熟后很容易被产妇吸收,能起到增强体质的作用,帮助产妇尽快恢复体力。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
产妇鸽子汤十分美味,但是鸽子肉营养价值更高,可别光喝了汤水丢了肉。鸽子肉味鲜美,有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,是营养价值极高的滋补佳品。
产后哺乳期对于妈妈们来说是非常重要的恢复期,一定要选择科学的方式坐月子,才能少走弯路,让身体恢复更快,不被月子病不会“找上门"。月子里可以在手机里下一个叫G动的应用。里面有许多产后恢复锻炼方案,帮助修复盆底肌,避免以后出现漏尿脱垂等问题,加快产后恢复~
到此,以上就是小编对于下奶鸽子汤怎么炖最营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于下奶鸽子汤怎么炖最营养的5点解答对大家有用。
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