洋葱炒肉还要放啥菜-洋葱炒肉还要放啥菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒肉还要放啥菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋葱炒肉还要放啥菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱炒肉片花样做法？
2. 洋葱炒肉片的家常做法？
3. 洋葱炒肉片的家常做法王刚？

洋葱炒肉片花样做法？

洋葱炒肉片是一道美味且营养丰富的家常菜，以下是一些花样做法供您参考：

做法一：洋葱青椒炒肉丝

准备食材：猪肉、洋葱、青椒、葱、姜、蒜、干红辣椒、油、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒、水淀粉。

猪肉切成丝，加入料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。

洋葱、青椒切丝，葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用。

热锅冷油，将腌制好的肉丝倒入锅中，大火炒熟后盛出。

锅内留底油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香。

加入洋葱丝、青椒丝翻炒至断生。

放入炒熟的肉丝，加入酱油、盐、鸡精、胡椒调味，翻炒均匀即可出锅。

做法二：孜然洋葱炒肉丝

洋葱炒肉片的家常做法？

所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。



第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱***的气味。



第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。



第三步：肉片切好再调味腌制，加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥，把肉片抓出到黏糊状，最后加一点点油锁住肉片的水分，这是肉片嫩滑不柴的关键。

食材用料：洋葱1个、瘦肉150克、蒜2个、小米辣2个、蒜叶适量

做法步骤：

1，瘦肉洗净切片，放葱姜水，生抽，淀粉抓拌均匀。洋葱洗净切丝

2，油热倒入肉丝快速滑散，放蒜片，小米辣炒香，

3，倒入洋葱，放盐 鸡精 生抽 老抽 耗油，翻炒均匀，把洋葱炒软，

4，最后放蒜叶，翻炒均匀即可。

主料：葱头1个，肥瘦猪肉3两左右

辅料：酱油5ml，淀粉2勺，料酒3ml，盐1勺，鸡精1勺，食用油6ml，姜一点点 

做法步骤：

1. 葱头去芯切块儿，泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片，用淀粉、料酒、酱油抓匀，腌制备用。

2. 热锅倒油，油6成热的时候放入姜丝，编香后把姜丝盛出来，留底油。

1瘦肉切薄片，加入半匙盐，一勺酱油，淀粉，小许油腌制，洋葱切片

2热锅凉油，倒入肉片翻炒至八成熟，装起备用

3继续放油，倒入洋葱翻炒

4倒入肉片继续翻炒至断生

5加入1勺蚝油翻炒均匀，起锅

1、首先准备洋葱2个，把洋葱最外面那层皮剥掉，然后切掉头尾，洗干净切块。

2、准备瘦肉，将瘦肉切片。

3、加上生抽稍微腌一下。

4、锅里放油，洋葱下去先炒。

5、洋葱翻炒之后是这样的。

洋葱炒肉片的家常做法王刚？

主料：葱头1个，肥瘦猪肉3两左右

辅料：酱油5ml，淀粉2勺，料酒3ml，盐1勺，鸡精1勺，食用油6ml，姜一点点 

做法步骤：

1. 葱头去芯切块儿，泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片，用淀粉、料酒、酱油抓匀，腌制备用。

2. 热锅倒油，油6成热的时候放入姜丝，编香后把姜丝盛出来，留底油。

主料：洋葱1个，瘦肉100克

辅料：姜6片，葱2棵，盐2克，鸡精2克，生粉1克，胡椒粉1克，生抽1勺

做法步骤：

1. 瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。

2. 洋葱切小块，姜切片、葱切段。

3. 锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。

4. 另起油锅，下姜片炒香。

5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。

6. 加入肉片翻炒几下。

7. 放入葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。

所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。



第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱***的气味。



第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。

到此，以上就是小编对于洋葱炒肉还要放啥菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒肉还要放啥菜的3点解答对大家有用。