排骨烧什么汤最有营养-排骨烧什么汤最有营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨烧什么汤最有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨烧什么汤最有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨怎么烧汤有营养？
2. 排骨玉米红枣枸杞汤有营养？
3. 排骨毛豆汤有什么营养价值？
4. 排骨鸽子汤怎么炖最营养宝宝？

排骨怎么烧汤有营养？

清炖排骨，排骨一般情况下，清炖是比较有营养的，一般排骨买回来以后，在清水里浸泡上两个小时，然后再抄一下水，抄完水以后一定要下到开水锅内，并加入葱段和姜片，一般炖煮一个半到两个小时，出锅的时候再放食用盐进行调味，这样的汤是非常营养的

1、取十几个香菇，加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙捞出，再洗一遍，用温水泡发。

2、排骨去血水洗净，入高压锅，加姜片加水煮开后，去干净浮沫。

3、加料酒、香菇，加一点点盐，盖上盖子。

4、上汽后转小火，10分钟后关火。让排骨焖一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精。

排骨烧汤有营养做法，排骨用清水洗干净，锅内放水排骨放入烧开捞出来，锅内重新放冷水烧热后排骨放入，放葱姜，烧开后小火炖大约30分钟，放一点泡好洗干黑木耳再炖10分钟，放盐装碗。

莲藕排骨汤，方法如下：

食材

排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法步骤:

1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

主料：猪排骨(大排)(500克) 苦瓜(250克)

辅料：腌雪里蕻(100克)

调料：大葱(10克) 姜(10克) 香油(5克) 酱油(5克) 植物油(20克) 味精(1克) 冰糖(5克)

制作工艺

1. 将苦瓜洗净，切开去瓤，切块；

2. 排骨洗净、切块；卤菜洗净；

3. 炒锅放植物油烧热，爆香葱姜；

4. 加入排骨和酱油、腌菜、冰糖，翻炒几下

5. 随即加入开水，待煮沸后；

6. 投入苦瓜，文火炖煮至肉烂；

排骨玉米红枣枸杞汤有营养？

排骨玉米红枣枸杞汤是一种具有营养价值的汤水，它包含有排骨中的蛋白质和矿物质，玉米中有胡萝卜素、维生素等，红枣和枸杞也有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、蛋白质及多种氨基酸，有助于促进健康。同时，由于汤液的润泽作用，有助于改善脾胃功能，增强肠胃的功能。

排骨毛豆汤有什么营养价值？

、对眼睛有益

毛豆与排骨皆是滋补佳品，毛豆内含有对眼睛很有好处的成分，与排骨炖在一起营养价值就大大的提高。因此毛豆对眼睛的滋补效用发挥到极致，所以毛豆排骨汤对眼睛很有益处。

二、补充蛋白质

毛豆内还有丰富的维生素和矿物质元素，而排骨内含有丰富的蛋白质，因此炖好的毛豆排骨汤可以补充人体所需要的蛋白质和营养物质，对人体有很大的好处。

排骨毛豆汤中富含的蛋白质、脂肪等物质，具有一定的营养价值。

排骨属于高热量食物，每100g排骨有1520KJ的热量，其中蛋白质21.7g，脂肪26.7g，碳水化合物9.6g，此外，还有钙、磷、钾、钠、镁等丰富的微量元素，营养物质丰富，营养价值较高。

排骨鸽子汤怎么炖最营养宝宝？

材料：鸽子一只，排骨一根，红枣6颗，新鲜山药半根，少许百合，少许枸杞，适量盐

做法：

1.先将买好的排骨鸽子焯水，洗净备用

2.冷水将排骨、红枣大火煮开，继续煮20分钟，

3.再将鸽子、山药放下去煮15分钟，

1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

1.首先炖鸽子汤一定要买新鲜的鸽子，这样的汤炖出来的味道才纯正美味。买回来以后清洗干净。

2.烧一锅开水，把洗净的鸽子放入水中进行焯水处理，去除血水。这样有去腥作用。能够让炖出来的汤色更加的漂亮。

3.炖鸽子汤一定要加葱姜，有去腥去味的作用。

4.如果要加入香菇虫草一定要提前泡发。稻香姑父的虫草先把干品用清水洗净，洗去上面的浮灰。然后泡的水可以加到鸽子汤里面，一同炖煮。能够让营养不流失。

5.炖鸽子汤最好选用陶锅。既能够保温，会产生氧化。是炖汤的最好器皿。

6.炖鸽子汤要一次性加足水，中途不要加水。用大火烧开小火慢炖一个小时。就可以使用了，炖好以后最后加盐。

到此，以上就是小编对于排骨烧什么汤最有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨烧什么汤最有营养的4点解答对大家有用。