大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨怎么样煲汤有营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍排骨怎么样煲汤有营养的解答,让我们一起看看吧。
做法
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
高营养排骨汤
材料:
猪肋骨,洋葱,姜片,蒜瓣,胡萝卜,冬瓜,香菇,枸杞,红枣,盐,生姜,料酒
做法:
1.将猪肋骨洗净,放入锅中加水烧开去掉浮沫
2.加入洋葱、姜片、蒜瓣、胡萝卜、冬瓜、香菇、枸杞、红枣、料酒,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,注意期间要不断的撇去浮沫。
3.加入少量盐调味即可食用,也可以加生姜丝提香。
1. 炖山药:含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁等矿物质及微量元素,可以起到健脾开胃、补中益气、补血益肾、强筋壮骨的作用。
2. 炖西红柿:含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质,可以起到保护肝脏、美容养颜的作用。
3. 炖花生:含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,增强机体的免疫力。
1/11 莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。
2/11 葱切片,姜切片。
3/11 锅内加清水,放入排骨,大火烧开。
4/11 将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。
排骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是一种常见的排骨炖汤的做法,让你的汤更加美味和营养:
所需材料:
- 排骨:500克
- 鲜香菇:适量
- 莲藕:适量
- 胡萝卜:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
排骨配玉米、山药、胡萝卜等炖汤营养是比较高的,
1.排骨洗净,飞水;
2、锅中放多量水,排骨,姜片,烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
4、 加入山药,继续焖煮5分钟;
5、 出锅前加适量盐调味即可。
排骨和玉米煲汤最营养。
排骨炖玉米:选择新鲜的排骨和玉米搭配在一起炖,不仅好喝,并且营养价值比较高。玉米的口感香甜,通常适合大多数的人群,可以为身体补充所需要的营养成分,容易被人体消化吸收。
一般来说排骨配玉米、山药、胡萝卜等煲汤营养是比较高的。
做法如下:
1. 少量排骨洗净放入高压锅。
2. 水果胡萝卜切块。
3. 黄心胡萝卜切块。
4. 玉米切段
5. 山药去皮切段,姜切片,所有食材放入高压锅中,加水没过食材。
6. 高压锅煲汤半小时。
7. 往煲好的汤里加入适量食盐。
8. 清甜营养的排骨汤就做好了。
食材原料
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

做法
排骨海带汤
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
1、排骨炖玉米:选择新鲜的排骨和玉米搭配在一起炖,不仅好喝,并且营养价值比较高。玉米的口感香甜,通常适合大多数的人群,可以为身体补充所需要的营养成分,容易被人体消化吸收。
2、排骨炖海带:海带属于比较常见的海产品,里面含有丰富的维生素以及钙质和碘等矿物质,炖排骨的过程当中,适当的加入海带,可以为身体补充所需要的矿物质以及钙质,并且海带的口感爽口,可以降低排骨的油腻性。
3、排骨炖冬瓜:冬瓜是生活当中比较常见的蔬菜,能起到利尿的效果,炖排骨的时候适当加入冬瓜,能起到利尿的效果,有利于皮肤的健康,不仅可以补充营养,同时还能起到美容的效果。
排骨里面含有人体所需要的蛋白质以及多种的营养,平时在吃排骨的时候可以搭配自己喜爱的食材,平时适当的吃排骨对身体健康有很多的好处,可以维持人体的营养均衡,补充体内所需要的钙质。
到此,以上就是小编对于排骨怎么样煲汤有营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨怎么样煲汤有营养的4点解答对大家有用。
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