炒素菜饼子-素菜炒饼做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒素菜饼子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒素菜饼子的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北霞姐蔬菜饼子做法？
2. 蔬菜榨成汁发面烙饼可以吗？
3. 做面饼，是否需要隔夜调面糊？

陕北霞姐蔬菜饼子做法？

食材：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。

做法：

1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。

2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。

3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金***即可。

蔬菜榨成汁发面烙饼可以吗？

1.可以的。

蔬菜榨汁后其营养成分便在汁液中，混合后，营养丰富。2.蔬菜中含有多种维生素以及矿物质，对于人体健康起着不可估量的作用。3.淀粉可在人体内分解为葡萄糖，为人体提供能量。

做面饼，是否需要隔夜调面糊？

答：需要。

我这样做过，可以的。我是头一天晚上把要混合的鸡蛋和水先打匀，然后倒入面粉，简单搅拌一下，就附上保鲜膜放到冰箱保存，第二天早上直接再搅拌一下用就行了。这样可以节省时间，而且面粉会搅拌的更匀，不像现做的面糊，有时候搅得不充分就会出现小面疙瘩

到此，以上就是小编对于炒素菜饼子的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒素菜饼子的3点解答对大家有用。