大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于星厨驾到甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍星厨驾到甜点的解答,让我们一起看看吧。
该节目的第二季各大平台没有版权所以无法播放,需要等待拿到版权才可以观看。星厨驾到是江苏卫视的明星美食竞技***秀节目,前两季因版权问题被下架,截止2022年12月24日,星厨驾到前两季仍未恢复播放
你好!我是垣曲小厨,这个问题我来解答:
首先将面条事先在锅里煮软,然后迅速捞出放在冷水里冷却,捞出
四季豆洗净,去筋,掰成小段;土豆去皮,洗净,切成条;胡萝卜洗净,去皮,切成条
锅里倒少许油,先下入四季豆煸炒
等到四季豆颜色变绿之后,下入土豆和胡萝卜
等到这三样蔬菜都炒熟后,放盐,加水
倒入酱油,盖上锅盖开始焖煮
当汤汁收了一半左右时,下入面条,盖上锅盖继续焖煮
等到汤汁收的差不多快干时,加入蚝油、盐,搅拌均匀
一份热腾腾香喷喷的焖面就完成了,
食材准备
1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).
各种饭店做出的简单焖面(20张)
2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家, 2斤左右即可)
3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油)
4、葱丝、姜片、大料。
5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥(可根据喜好可放可不放)
制作步骤
用稍深的铁锅烧热(热锅凉油),放一个大料,待油温烧热,放入肉,炒至变色放酱油、盐,炒出香味后(约半分钟)放葱丝、姜片,再炒约半分钟后放入豆角炒约1、2分钟。倒入约1碗水,改小火
擀面,擀至约1、2mm厚的大面片即可,将面摊开,在大面片上多撒些干面粉,再用擀面杖将大面片卷起,用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开,形成了约10cm宽(擀面杖的直径)的面片,再切成短细面条就行成了。
到此,以上就是小编对于星厨驾到甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于星厨驾到甜点的2点解答对大家有用。
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